Nährwerte von Egg custards, dry mix, prepared with whole milk

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
4.00
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.032
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.127
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.312
gGramm
Kohlenhydrate
17.60
gGramm
Zuckertotal
4.82
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
3.99
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.1
mgMilligramm
Calcium
139
mgMilligramm
Magnesium
16
mgMilligramm
Natrium
84
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Egg custards, dry mix, prepared with whole milk (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
18 g
70 kcal
58%
Protein
4 g
16 kcal
13%
Fett
4 g
36 kcal
29%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
122 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
122
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
512
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
17.60
gGramm
Zuckertotal
4.82
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
4.63
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
4.00
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.032
gGramm
4:0
0.070
gGramm
6:0
0.070
gGramm
8:0
0.068
gGramm
10:0
0.070
gGramm
12:0
0.072
gGramm
13:0
0.000
gGramm
14:0
0.280
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
0.987
gGramm
17:0
0.000
gGramm
18:0
0.415
gGramm
20:0
0.000
gGramm
22:0
0.000
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.127
gGramm
14:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.030
gGramm
18:1 undifferenziert
1.093
gGramm
20:1
0.003
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.312
gGramm
18:2 undifferenziert
0.223
gGramm
18:3 undifferenziert
0.071
gGramm
20:4 undifferenziert
0.014
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.003
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.99
gGramm
Alanine
0.146
gGramm
Arginine
0.125
gGramm
Aspartic acid
0.321
gGramm
Cystine
0.036
gGramm
Glutamic acid
0.745
gGramm
Glycine
0.097
gGramm
Histidine
0.092
gGramm
Isoleucine
0.207
gGramm
Leucine
0.337
gGramm
Lysine
0.214
gGramm
Phenylalanine
0.173
gGramm
Proline
0.362
gGramm
Serine
0.171
gGramm
Threonine
0.192
gGramm
Tryptophan
0.082
gGramm
Tyrosine
0.177
gGramm
Valine
0.233
gGramm
Methionine
0.091
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
182
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
52
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
52
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
6
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.061
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.220
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.132
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.699
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.064
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
9
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
9
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
9
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.52
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.1
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
47
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
1.2
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
1.2
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.06
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.2
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.9
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
11.8
mgMilligramm
Betaine
0.6
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
139
mgMilligramm
Magnesium
16
mgMilligramm
Eisen
0.34
mgMilligramm
Natrium
84
mgMilligramm
Phosphor
130
mgMilligramm
Kalium
207
mgMilligramm
Zink
0.51
mgMilligramm
Selen
6.0
μgMikrogramm
Kupfer
0.030
mgMilligramm
Mangan
0.007
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
51
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
73.45
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.97
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.