USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nährwerdatenbank des amerikanischen Departements für Agrikultur und Agrikultur-Forschungsdienstleistungen (USDA). Standardwerte. Version April 2018.1
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Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.