Nährwerte von Fish, Salmon, pink, canned, drained solids, without skin and bones

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
4.21
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.749
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.971
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.298
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
24.62
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
60
mgMilligramm
Magnesium
24
mgMilligramm
Natrium
378
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Fish, Salmon, pink, canned, drained solids, without skin and bones (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
0 g
0 kcal
0%
Protein
25 g
98 kcal
72%
Fett
4 g
38 kcal
28%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
136 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
136
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
570
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
4.21
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.749
gGramm
4:0
0.003
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.001
gGramm
10:0
0.007
gGramm
12:0
0.002
gGramm
14:0
0.134
gGramm
15:0
0.019
gGramm
16:0
0.467
gGramm
17:0
0.013
gGramm
18:0
0.094
gGramm
20:0
0.006
gGramm
22:0
0.002
gGramm
24:0
0.001
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.971
gGramm
14:1
0.002
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.117
gGramm
16:1 c
0.111
gGramm
16:1 t
0.006
gGramm
17:1
0.008
gGramm
18:1 undifferenziert
0.455
gGramm
18:1 c
0.447
gGramm
20:1
0.338
gGramm
22:1 undifferenziert
0.043
gGramm
22:1 c
0.042
gGramm
22:1 t
0.001
gGramm
24:1 c
0.008
gGramm
18:1 t
0.008
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.298
gGramm
18:2 undifferenziert
0.071
gGramm
18:2 CLAs
0.004
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.060
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.007
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.012
gGramm
18:3 undifferenziert
0.042
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.039
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.003
gGramm
20:3 undifferenziert
0.011
gGramm
20:3 n-3
0.006
gGramm
20:3 n-6
0.005
gGramm
18:4
0.108
gGramm
20:4 undifferenziert
0.019
gGramm
22:4
0.003
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.274
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.074
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.681
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.022
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.014
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.007
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
24.62
gGramm
Alanine
1.570
gGramm
Arginine
1.546
gGramm
Aspartic acid
3.092
gGramm
Cystine
0.191
gGramm
Glutamic acid
3.487
gGramm
Glycine
1.516
gGramm
Histidine
0.652
gGramm
Isoleucine
1.146
gGramm
Leucine
1.877
gGramm
Lysine
2.113
gGramm
Phenylalanine
1.014
gGramm
Proline
1.041
gGramm
Serine
1.087
gGramm
Threonine
1.280
gGramm
Tryptophan
0.266
gGramm
Tyrosine
0.891
gGramm
Valine
1.321
gGramm
Methionine
0.693
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
66
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
20
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
20
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.027
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.203
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
7.430
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.105
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
4
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
4
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
4
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
4.96
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
563
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
14.1
μgMikrogramm
Vitamin D2Ergocalciferol
0.0
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
14.1
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
1.28
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.1
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
88.0
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
60
mgMilligramm
Magnesium
24
mgMilligramm
Eisen
0.57
mgMilligramm
Natrium
378
mgMilligramm
Phosphor
253
mgMilligramm
Kalium
326
mgMilligramm
Zink
0.65
mgMilligramm
Selen
39.6
μgMikrogramm
Kupfer
0.077
mgMilligramm
Mangan
0.011
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
83
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
70.63
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.90
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.