Nährwerte von Fish, salmon, pink, canned, drained solids
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
5.02
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.895
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.211
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.507
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
23.10
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
381
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
138
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
576
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
5.02
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.895
gGramm
4:0
0.004
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.001
gGramm
10:0
0.008
gGramm
12:0
0.003
gGramm
14:0
0.170
gGramm
15:0
0.024
gGramm
16:0
0.550
gGramm
17:0
0.016
gGramm
18:0
0.108
gGramm
20:0
0.007
gGramm
22:0
0.003
gGramm
24:0
0.001
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.211
gGramm
14:1
0.002
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.144
gGramm
16:1 c
0.136
gGramm
16:1 t
0.007
gGramm
17:1
0.011
gGramm
18:1 undifferenziert
0.564
gGramm
18:1 c
0.556
gGramm
20:1
0.423
gGramm
22:1 undifferenziert
0.055
gGramm
22:1 c
0.054
gGramm
22:1 t
0.001
gGramm
24:1 c
0.012
gGramm
18:1 t
0.009
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.507
gGramm
18:2 undifferenziert
0.092
gGramm
18:2 CLAs
0.005
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.077
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.009
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.015
gGramm
18:3 undifferenziert
0.052
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.048
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.003
gGramm
20:3 undifferenziert
0.013
gGramm
20:3 n-3
0.007
gGramm
20:3 n-6
0.006
gGramm
18:4
0.140
gGramm
20:4 undifferenziert
0.023
gGramm
22:4
0.003
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.334
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.089
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.743
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.027
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.017
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.009
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
23.10
gGramm
Alanine
1.472
gGramm
Arginine
1.449
gGramm
Aspartic acid
2.899
gGramm
Cystine
0.179
gGramm
Glutamic acid
3.268
gGramm
Glycine
1.421
gGramm
Histidine
0.611
gGramm
Isoleucine
1.074
gGramm
Leucine
1.759
gGramm
Lysine
1.980
gGramm
Phenylalanine
0.951
gGramm
Proline
0.976
gGramm
Serine
1.019
gGramm
Threonine
1.200
gGramm
Tryptophan
0.249
gGramm
Tyrosine
0.835
gGramm
Valine
1.238
gGramm
Methionine
0.649
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
65
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
20
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
20
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
7.409
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
4
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
4
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
580
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
14.5
μgMikrogramm
Vitamin D2Ergocalciferol
0.0
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.12
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.1
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.5
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
9.0
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
381
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
333
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.082
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
83
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
70.71
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.50
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.