Nährwerte von Fish, salmon, pink, canned, total can contents

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
4.97
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.862
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.205
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.420
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
19.68
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
215
mgMilligramm
Magnesium
30
mgMilligramm
Natrium
403
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Fish, salmon, pink, canned, total can contents (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
0 g
0 kcal
0%
Protein
20 g
84 kcal
65%
Fett
5 g
45 kcal
35%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
129 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
129
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
539
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
4.97
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.862
gGramm
4:0
0.004
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.001
gGramm
10:0
0.008
gGramm
12:0
0.003
gGramm
14:0
0.177
gGramm
15:0
0.024
gGramm
16:0
0.518
gGramm
17:0
0.015
gGramm
18:0
0.100
gGramm
20:0
0.007
gGramm
22:0
0.003
gGramm
24:0
0.001
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.205
gGramm
14:1
0.002
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.143
gGramm
16:1 c
0.136
gGramm
16:1 t
0.007
gGramm
17:1
0.010
gGramm
18:1 undifferenziert
0.547
gGramm
18:1 c
0.538
gGramm
20:1
0.440
gGramm
22:1 undifferenziert
0.053
gGramm
22:1 c
0.052
gGramm
22:1 t
0.001
gGramm
24:1 c
0.009
gGramm
18:1 t
0.009
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.420
gGramm
18:2 undifferenziert
0.091
gGramm
18:2 CLAs
0.005
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.076
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.010
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.015
gGramm
18:3 undifferenziert
0.052
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.048
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.004
gGramm
20:3 undifferenziert
0.013
gGramm
20:3 n-3
0.008
gGramm
20:3 n-6
0.006
gGramm
18:4
0.143
gGramm
20:4 undifferenziert
0.021
gGramm
22:4
0.003
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.323
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.086
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.669
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.026
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.017
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.010
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
19.68
gGramm
Alanine
1.255
gGramm
Arginine
1.236
gGramm
Aspartic acid
2.472
gGramm
Cystine
0.152
gGramm
Glutamic acid
2.787
gGramm
Glycine
1.212
gGramm
Histidine
0.521
gGramm
Isoleucine
0.916
gGramm
Leucine
1.500
gGramm
Lysine
1.689
gGramm
Phenylalanine
0.811
gGramm
Proline
0.832
gGramm
Serine
0.869
gGramm
Threonine
1.023
gGramm
Tryptophan
0.212
gGramm
Tyrosine
0.712
gGramm
Valine
1.056
gGramm
Methionine
0.554
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
57
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
17
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
17
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.023
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.186
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
6.536
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.550
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.300
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
15
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
15
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
15
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
4.40
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
547
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
13.7
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
13.7
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.64
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.5
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
87.8
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
215
mgMilligramm
Magnesium
30
mgMilligramm
Eisen
0.64
mgMilligramm
Natrium
403
mgMilligramm
Phosphor
337
mgMilligramm
Kalium
344
mgMilligramm
Zink
0.76
mgMilligramm
Selen
33.2
μgMikrogramm
Kupfer
0.069
mgMilligramm
Mangan
0.024
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
55
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
74.04
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.40
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.