Nährwerte von Cheese, low-sodium, cheddar or colby

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

32.62

20.768

9.189

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.972

Kohlenhydrate

1.91

0.49

0.0

Protein

24.35

0.0

Calcium

703

70%

Magnesium

Natrium

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

2 g

7 kcal

Protein

24 g

104 kcal

26%

Fett

33 g

287 kcal

72%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

0 g

0 kcal

Total Energie berechnet**

398 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

398

1666

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

1.91

0.49

0.0

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

32.62

20.768

4:0

1.079

6:0

0.546

8:0

0.288

10:0

0.619

12:0

0.558

14:0

3.435

16:0

10.111

18:0

4.133

9.189

16:1 undifferenziert

1.036

18:1 undifferenziert

8.153

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.972

18:2 undifferenziert

0.595

18:3 undifferenziert

0.376

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

24.35

Alanine

0.633

Arginine

0.847

Aspartic acid

1.439

Cystine

0.111

Glutamic acid

5.480

Glycine

0.385

Histidine

0.786

Isoleucine

1.389

Leucine

2.145

Lysine

1.866

Phenylalanine

1.179

Proline

2.526

Serine

1.309

Threonine

0.798

Tryptophan

0.286

Tyrosine

1.080

Valine

1.496

Methionine

0.588

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

996

Vitamin A

264

257

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.021

0.375

31%

0.086

0.311

Vitamin B-6

0.076

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.83

35%

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.0

0.6

12%

Alpha-Tocopherol

0.28

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

2.7

Lycopene

Choline, total

15.4

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

703

70%

Magnesium

Eisen

0.72

Natrium

Phosphor

484

69%

Kalium

112

Zink

3.09

33%

Selen

14.5

26%

Kupfer

0.036

Fluor

34.9

Mangan

0.011

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

100

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

38.98

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

2.13

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Cheese, low-sodium, cheddar or colby (01169) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.