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Nährwerte von Cheese, goat, soft type

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
21.08
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
14.575
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.807
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.501
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
18.52
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Calcium
140
mgMilligramm
14%
Magnesium
16
mgMilligramm
4%
Natrium
459
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Cheese, goat, soft type (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
0 g
0 kcal
0%
Protein
19 g
79 kcal
30%
Fett
21 g
185 kcal
70%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
264 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
264
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1106
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
21.08
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
14.575
gGramm
4:0
1.057
gGramm
6:0
0.463
gGramm
8:0
0.569
gGramm
10:0
2.033
gGramm
12:0
0.931
gGramm
14:0
2.137
gGramm
16:0
5.515
gGramm
18:0
1.870
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
4.807
gGramm
16:1 undifferenziert
0.501
gGramm
18:1 undifferenziert
4.307
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.501
gGramm
18:2 undifferenziert
0.501
gGramm
18:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
18.52
gGramm
Alanine
0.319
gGramm
Arginine
0.549
gGramm
Aspartic acid
0.920
gGramm
Cystine
0.084
gGramm
Glutamic acid
3.452
gGramm
Glycine
0.209
gGramm
Histidine
0.505
gGramm
Isoleucine
0.766
gGramm
Leucine
1.597
gGramm
Lysine
1.330
gGramm
Phenylalanine
0.737
gGramm
Proline
2.241
gGramm
Serine
0.711
gGramm
Threonine
0.691
gGramm
Tryptophan
0.195
gGramm
Tyrosine
0.723
gGramm
Valine
1.274
gGramm
Methionine
0.494
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
1033
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
288
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
283
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
54
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.070
mgMilligramm
6%
RiboflavinVitamin B-2
0.380
mgMilligramm
32%
NiacinVitamin B-3
0.430
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.680
mgMilligramm
14%
Vitamin B-6
0.250
mgMilligramm
19%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
12
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
12
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
3%
Folat im Nahrungsmittel
12
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.19
μgMikrogramm
8%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Vitamin DVitamin D2+D3
15
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.4
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
0.4
μgMikrogramm
8%
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.18
mgMilligramm
1%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
1.8
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
15.4
mgMilligramm
3%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
140
mgMilligramm
14%
Magnesium
16
mgMilligramm
4%
Eisen
1.90
mgMilligramm
15%
Natrium
459
mgMilligramm
Phosphor
256
mgMilligramm
37%
Kalium
26
mgMilligramm
Zink
0.92
mgMilligramm
10%
Selen
2.8
μgMikrogramm
5%
Kupfer
0.732
mgMilligramm
Mangan
0.100
mgMilligramm
5%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
46
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
60.75
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.58
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.