Nährwerte von Cheese, goat, semisoft type

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

29.84

20.639

6.808

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.709

Kohlenhydrate

0.12

0.0

Protein

21.58

0.0

Calcium

298

30%

Magnesium

Natrium

415

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

0 g

0 kcal

Protein

22 g

92 kcal

26%

Fett

30 g

262 kcal

74%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

0 g

0 kcal

Total Energie berechnet**

355 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

364

1523

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

0.12

0.0

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

29.84

20.639

4:0

1.496

6:0

0.656

8:0

0.806

10:0

2.879

12:0

1.318

14:0

3.026

16:0

7.809

18:0

2.648

6.808

16:1 undifferenziert

0.709

18:1 undifferenziert

6.099

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.709

18:2 undifferenziert

0.709

18:3 undifferenziert

0.000

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

21.58

Alanine

0.372

Arginine

0.639

Aspartic acid

1.072

Cystine

0.098

Glutamic acid

4.022

Glycine

0.244

Histidine

0.589

Isoleucine

0.893

Leucine

1.861

Lysine

1.549

Phenylalanine

0.859

Proline

2.612

Serine

0.829

Threonine

0.805

Tryptophan

0.227

Tyrosine

0.842

Valine

1.485

Methionine

0.575

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

1464

Vitamin A

407

401

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.072

0.676

56%

1.148

0.190

Vitamin B-6

0.060

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.22

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.0

0.5

10%

Alpha-Tocopherol

0.26

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

2.5

Lycopene

Choline, total

15.4

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

298

30%

Magnesium

Eisen

1.62

12%

Natrium

415

Phosphor

375

54%

Kalium

158

Zink

0.66

Selen

3.8

Kupfer

0.564

Mangan

0.093

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

45.52

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

2.94

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Cheese, goat, semisoft type (01157) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.