Nährwerte von Cheese, romano

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

26.94

17.115

7.838

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.593

Kohlenhydrate

3.63

0.73

0.0

Protein

31.80

0.0

Calcium

1064

106%

Magnesium

11%

Natrium

1433

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

4 g

14 kcal

Protein

32 g

136 kcal

35%

Fett

27 g

237 kcal

61%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

0 g

0 kcal

Total Energie berechnet**

387 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

387

1618

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

3.63

0.73

0.0

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

26.94

17.115

4:0

1.355

6:0

0.508

8:0

0.271

10:0

0.671

12:0

0.911

14:0

3.036

16:0

7.265

18:0

2.400

7.838

16:1 undifferenziert

0.411

18:1 undifferenziert

6.942

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.593

18:2 undifferenziert

0.284

18:3 undifferenziert

0.310

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

31.80

Alanine

0.932

Arginine

1.171

Aspartic acid

1.989

Cystine

0.209

Glutamic acid

7.302

Glycine

0.553

Histidine

1.231

Isoleucine

1.685

Leucine

3.071

Lysine

2.941

Phenylalanine

1.710

Proline

3.718

Serine

1.840

Threonine

1.171

Tryptophan

0.429

Tyrosine

1.775

Valine

2.183

Methionine

0.852

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

415

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.037

0.370

31%

0.077

0.424

Vitamin B-6

0.085

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

1.12

47%

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.0

0.5

10%

Alpha-Tocopherol

0.23

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

2.2

Lycopene

Choline, total

15.4

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

1064

106%

Magnesium

11%

Eisen

0.77

Natrium

1433

Phosphor

760

109%

Kalium

Zink

2.58

27%

Selen

14.5

26%

Kupfer

0.030

Mangan

0.020

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

104

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

30.91

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

6.72

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Cheese, romano (01038) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.