Nährwerte von Cheese, port de salut

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

28.20

16.691

9.338

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.729

Kohlenhydrate

0.57

0.0

Protein

23.78

0.0

Calcium

650

65%

Magnesium

Natrium

534

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

1 g

2 kcal

Protein

24 g

102 kcal

29%

Fett

28 g

248 kcal

70%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

0 g

0 kcal

Total Energie berechnet**

352 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

352

1471

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

0.57

0.0

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

28.20

16.691

4:0

1.027

6:0

0.556

8:0

0.336

10:0

0.681

12:0

0.768

14:0

2.724

16:0

6.638

18:0

3.350

9.338

16:1 undifferenziert

0.833

18:1 undifferenziert

8.051

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.729

18:2 undifferenziert

0.378

18:3 undifferenziert

0.351

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

23.78

Alanine

0.790

Arginine

0.827

Aspartic acid

1.752

Cystine

0.134

Glutamic acid

5.349

Glycine

0.485

Histidine

0.686

Isoleucine

1.446

Leucine

2.482

Lysine

1.987

Phenylalanine

1.323

Proline

2.892

Serine

1.357

Threonine

0.876

Tryptophan

0.343

Tyrosine

1.420

Valine

1.707

Methionine

0.734

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

1092

Vitamin A

315

313

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.014

0.240

20%

0.060

0.210

Vitamin B-6

0.053

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

1.50

63%

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.0

0.5

10%

Alpha-Tocopherol

0.24

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

2.4

Lycopene

Choline, total

15.4

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

650

65%

Magnesium

Eisen

0.43

Natrium

534

Phosphor

360

51%

Kalium

136

Zink

2.60

27%

Selen

14.5

26%

Kupfer

0.022

Mangan

0.011

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

123

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

45.45

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

2.00

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Cheese, port de salut (01034) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.