Nährwerte von Restaurant, family style, macaroni & cheese, from kids' menu

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
6.06
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.147
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.954
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.663
gGramm
Kohlenhydrate
18.80
gGramm
Zuckertotal
3.09
gGramm
Stärke
13.63
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.1
gGramm
Protein
5.42
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
99
mgMilligramm
Magnesium
19
mgMilligramm
Natrium
361
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Restaurant, family style, macaroni & cheese, from kids' menu (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
19 g
75 kcal
49%
Protein
5 g
22 kcal
14%
Fett
6 g
55 kcal
36%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
1 g
2 kcal
1%
Total Energie berechnet**
154 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
151
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
634
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
18.80
gGramm
Stärke
13.63
gGramm
Zuckertotal
3.09
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
3.02
gGramm
Maltose
0.07
gGramm
Galactose
0.01
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.1
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
6.06
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.147
gGramm
4:0
0.059
gGramm
6:0
0.046
gGramm
8:0
0.029
gGramm
10:0
0.073
gGramm
12:0
0.082
gGramm
14:0
0.267
gGramm
15:0
0.031
gGramm
16:0
1.067
gGramm
17:0
0.021
gGramm
18:0
0.431
gGramm
20:0
0.019
gGramm
22:0
0.014
gGramm
24:0
0.008
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.954
gGramm
14:1
0.027
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.051
gGramm
16:1 c
0.041
gGramm
16:1 t
0.010
gGramm
17:1
0.008
gGramm
18:1 undifferenziert
1.830
gGramm
18:1 c
1.756
gGramm
20:1
0.037
gGramm
22:1 undifferenziert
0.001
gGramm
22:1 c
0.001
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.073
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.663
gGramm
18:2 undifferenziert
1.395
gGramm
18:2 CLAs
0.018
gGramm
18:2 n-6 c,c
1.344
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.033
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.003
gGramm
18:3 undifferenziert
0.251
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.240
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.011
gGramm
20:3 undifferenziert
0.004
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.004
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.008
gGramm
22:4
0.001
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.001
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.117
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.084
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.033
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
5.42
gGramm
Alanine
0.209
gGramm
Arginine
0.234
gGramm
Aspartic acid
0.391
gGramm
Cystine
0.085
gGramm
Glutamic acid
1.761
gGramm
Glycine
0.166
gGramm
Histidine
0.159
gGramm
Hydroxyproline
0.000
gGramm
Isoleucine
0.292
gGramm
Leucine
0.545
gGramm
Lysine
0.315
gGramm
Phenylalanine
0.322
gGramm
Proline
0.674
gGramm
Serine
0.323
gGramm
Threonine
0.165
gGramm
Tryptophan
0.079
gGramm
Tyrosine
0.220
gGramm
Valine
0.474
gGramm
Methionine
0.121
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
118
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
31
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
30
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
1
μgMikrogramm
Beta-Carotin
9
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
77
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.095
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.254
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.783
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.474
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.057
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
34
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
42
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
22
μgMikrogramm
Folsäure
12
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.18
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
3
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.1
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.75
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.04
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
1.72
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.41
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.03
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.23
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.09
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.01
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.5
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
3.9
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
99
mgMilligramm
Magnesium
19
mgMilligramm
Eisen
0.68
mgMilligramm
Natrium
361
mgMilligramm
Phosphor
137
mgMilligramm
Kalium
135
mgMilligramm
Zink
0.64
mgMilligramm
Selen
19.4
μgMikrogramm
Kupfer
0.064
mgMilligramm
Mangan
0.194
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
10
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
68.24
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.48
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.