Nährwerte von Chicken, nuggets, dark and white meat, precooked, frozen, not reheated

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
17.31
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.598
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.524
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
6.810
gGramm
Kohlenhydrate
16.09
gGramm
Zuckertotal
0.72
gGramm
Stärke
15.13
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.6
gGramm
Protein
12.02
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.4
mgMilligramm
Calcium
47
mgMilligramm
Magnesium
25
mgMilligramm
Natrium
540
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Chicken, nuggets, dark and white meat, precooked, frozen, not reheated (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
16 g
64 kcal
24%
Protein
12 g
48 kcal
18%
Fett
17 g
156 kcal
57%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
3 kcal
1%
Total Energie berechnet**
271 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
268
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1122
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
16.09
gGramm
Stärke
15.13
gGramm
Zuckertotal
0.72
gGramm
Sucrose
0.22
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.16
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.33
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.6
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
17.31
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.598
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.004
gGramm
10:0
0.001
gGramm
12:0
0.005
gGramm
14:0
0.050
gGramm
15:0
0.007
gGramm
16:0
2.734
gGramm
17:0
0.016
gGramm
18:0
0.701
gGramm
20:0
0.036
gGramm
22:0
0.030
gGramm
24:0
0.015
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.524
gGramm
14:1
0.013
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.435
gGramm
16:1 c
0.433
gGramm
16:1 t
0.003
gGramm
17:1
0.011
gGramm
18:1 undifferenziert
4.962
gGramm
18:1 c
4.931
gGramm
20:1
0.096
gGramm
22:1 undifferenziert
0.006
gGramm
22:1 c
0.004
gGramm
22:1 t
0.001
gGramm
24:1 c
0.001
gGramm
18:1 t
0.031
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
6.810
gGramm
18:2 undifferenziert
6.240
gGramm
18:2 CLAs
0.014
gGramm
18:2 n-6 c,c
6.193
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.034
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.013
gGramm
18:3 undifferenziert
0.474
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.447
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.026
gGramm
20:3 undifferenziert
0.016
gGramm
20:3 n-3
0.001
gGramm
20:3 n-6
0.015
gGramm
18:4
0.003
gGramm
20:4 undifferenziert
0.043
gGramm
22:4
0.011
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.004
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.004
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.003
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.069
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.035
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.034
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
12.02
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
135
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
16
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
11
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
48
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
25
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
85
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.087
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.147
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
3.275
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.628
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.221
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
35
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
35
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
35
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.23
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.4
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
10
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.3
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
1.92
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.20
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
5.76
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
1.27
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.12
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.18
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.04
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
10.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
45.5
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
47
mgMilligramm
Magnesium
25
mgMilligramm
Eisen
0.95
mgMilligramm
Natrium
540
mgMilligramm
Phosphor
165
mgMilligramm
Kalium
206
mgMilligramm
Zink
0.78
mgMilligramm
Selen
17.0
μgMikrogramm
Kupfer
0.100
mgMilligramm
Mangan
0.311
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
32
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
52.36
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.23
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.