Nährwerte von Fast foods, cheeseburger; double, regular patty; double decker bun with condiments and special sauce
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
14.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.045
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.088
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.826
gGramm
Kohlenhydrate
21.53
gGramm
Zuckertotal
3.26
gGramm
Stärke
14.10
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.4
gGramm
Protein
11.94
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
485
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
261
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1091
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
21.53
gGramm
Stärke
14.10
gGramm
Zuckertotal
3.26
gGramm
Sucrose
0.32
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
1.10
gGramm
Fruktose
1.30
gGramm
Laktose
0.29
gGramm
Maltose
0.25
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.4
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
14.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.045
gGramm
4:0
0.086
gGramm
6:0
0.029
gGramm
8:0
0.020
gGramm
10:0
0.049
gGramm
12:0
0.059
gGramm
14:0
0.404
gGramm
15:0
0.049
gGramm
16:0
2.781
gGramm
17:0
0.089
gGramm
18:0
1.430
gGramm
20:0
0.029
gGramm
22:0
0.020
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
5.088
gGramm
14:1
0.069
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.286
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
4.664
gGramm
20:1
0.049
gGramm
22:1 undifferenziert
0.020
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.826
gGramm
18:2 undifferenziert
3.303
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.454
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.049
gGramm
20:4 undifferenziert
0.020
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
11.94
gGramm
Alanine
0.610
gGramm
Arginine
0.580
gGramm
Aspartic acid
0.740
gGramm
Cystine
0.150
gGramm
Glutamic acid
2.350
gGramm
Glycine
0.700
gGramm
Histidine
0.290
gGramm
Isoleucine
0.440
gGramm
Leucine
0.810
gGramm
Lysine
0.670
gGramm
Phenylalanine
0.450
gGramm
Proline
0.860
gGramm
Serine
0.440
gGramm
Threonine
0.390
gGramm
Tryptophan
0.110
gGramm
Tyrosine
0.240
gGramm
Valine
0.520
gGramm
Methionine
0.240
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
174
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
27
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
22
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
1
μgMikrogramm
Beta-Carotin
59
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
2
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
50
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
3.630
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
27
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
9
μgMikrogramm
Folsäure
18
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
5
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.1
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
1.00
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.87
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
16.4
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
485
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
182
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.131
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
36
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
50.54
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.89
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.