Nährwerte von Fast Food, Pizza Chain, 14" pizza, meat and vegetable topping, regular crust

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
10.90
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.407
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.787
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.890
gGramm
Kohlenhydrate
25.38
gGramm
Zuckertotal
3.73
gGramm
Stärke
18.70
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.2
gGramm
Protein
11.02
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.1
mgMilligramm
Calcium
120
mgMilligramm
Magnesium
23
mgMilligramm
Natrium
589
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Fast Food, Pizza Chain, 14
%-Energie
Kohlenhydrate
25 g
102 kcal
41%
Protein
11 g
44 kcal
18%
Fett
11 g
98 kcal
40%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
4 kcal
2%
Total Energie berechnet**
248 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
244
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1020
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
25.38
gGramm
Stärke
18.70
gGramm
Zuckertotal
3.73
gGramm
Sucrose
0.08
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
1.07
gGramm
Fruktose
1.10
gGramm
Laktose
0.17
gGramm
Maltose
1.21
gGramm
Galactose
0.10
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.2
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
10.90
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.407
gGramm
4:0
0.147
gGramm
6:0
0.028
gGramm
8:0
0.039
gGramm
10:0
0.093
gGramm
12:0
0.107
gGramm
13:0
0.000
gGramm
14:0
0.447
gGramm
15:0
0.045
gGramm
16:0
2.330
gGramm
17:0
0.050
gGramm
18:0
1.100
gGramm
20:0
0.019
gGramm
22:0
0.002
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.787
gGramm
14:1
0.038
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.195
gGramm
17:1
0.014
gGramm
18:1 undifferenziert
3.497
gGramm
20:1
0.042
gGramm
22:1 undifferenziert
0.001
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.890
gGramm
18:2 undifferenziert
1.521
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.023
gGramm
18:3 undifferenziert
0.157
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.138
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.029
gGramm
20:4 undifferenziert
0.022
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
11.02
gGramm
Alanine
0.449
gGramm
Arginine
0.508
gGramm
Aspartic acid
0.864
gGramm
Cystine
0.178
gGramm
Glutamic acid
2.930
gGramm
Glycine
0.423
gGramm
Histidine
0.334
gGramm
Hydroxyproline
0.012
gGramm
Isoleucine
0.482
gGramm
Leucine
0.923
gGramm
Lysine
0.615
gGramm
Phenylalanine
0.553
gGramm
Proline
1.107
gGramm
Serine
0.597
gGramm
Threonine
0.399
gGramm
Tryptophan
0.109
gGramm
Tyrosine
0.385
gGramm
Valine
0.579
gGramm
Methionine
0.217
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
315
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
61
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
54
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
81
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
26
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.256
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.266
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
3.100
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.455
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.098
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
62
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
87
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
26
μgMikrogramm
Folsäure
36
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.68
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.1
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.86
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.04
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.93
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.27
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.06
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.04
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
6.2
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
2.0
μgMikrogramm
Lycopene
1689
μgMikrogramm
Choline, total
21.7
mgMilligramm
Betaine
23.7
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
120
mgMilligramm
Magnesium
23
mgMilligramm
Eisen
1.86
mgMilligramm
Natrium
589
mgMilligramm
Phosphor
183
mgMilligramm
Kalium
184
mgMilligramm
Zink
1.24
mgMilligramm
Selen
23.1
μgMikrogramm
Kupfer
0.138
mgMilligramm
Mangan
0.273
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
27
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
50.40
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.30
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.