Nährwerte von Fast foods, onion rings, breaded and fried

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
25.23
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.194
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.885
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
12.149
gGramm
Kohlenhydrate
43.58
gGramm
Zuckertotal
5.43
gGramm
Stärke
26.50
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.7
gGramm
Protein
3.86
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
1.4
mgMilligramm
Calcium
115
mgMilligramm
Magnesium
19
mgMilligramm
Natrium
776
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Fast foods, onion rings, breaded and fried (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
44 g
174 kcal
42%
Protein
4 g
14 kcal
3%
Fett
25 g
222 kcal
53%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
3 g
5 kcal
1%
Total Energie berechnet**
416 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
411
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1718
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
43.58
gGramm
Stärke
26.50
gGramm
Zuckertotal
5.43
gGramm
Sucrose
3.56
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.44
gGramm
Fruktose
0.98
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.45
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.7
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
25.23
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.194
gGramm
4:0
0.004
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.015
gGramm
10:0
0.012
gGramm
12:0
0.006
gGramm
14:0
0.058
gGramm
15:0
0.006
gGramm
16:0
3.242
gGramm
17:0
0.020
gGramm
18:0
0.655
gGramm
20:0
0.087
gGramm
22:0
0.052
gGramm
24:0
0.036
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.885
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.053
gGramm
16:1 c
0.053
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.011
gGramm
18:1 undifferenziert
6.729
gGramm
18:1 c
6.700
gGramm
20:1
0.081
gGramm
22:1 undifferenziert
0.005
gGramm
22:1 c
0.003
gGramm
22:1 t
0.002
gGramm
24:1 c
0.007
gGramm
18:1 t
0.029
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
12.149
gGramm
18:2 undifferenziert
11.507
gGramm
18:2 CLAs
0.037
gGramm
18:2 n-6 c,c
11.338
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.133
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.009
gGramm
18:3 undifferenziert
0.619
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.577
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.042
gGramm
20:3 undifferenziert
0.004
gGramm
20:3 n-3
0.004
gGramm
20:3 n-6
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.007
gGramm
22:4
0.001
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.001
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.164
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.031
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.133
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.86
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
6
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
2
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
3
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
38
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.110
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.063
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.673
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.325
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.133
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
42
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
42
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
42
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
1.4
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
4.92
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.18
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
11.02
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
1.22
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.15
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.10
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.06
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
55.8
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
8.4
mgMilligramm
Betaine
16.6
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
115
mgMilligramm
Magnesium
19
mgMilligramm
Eisen
0.78
mgMilligramm
Natrium
776
mgMilligramm
Phosphor
158
mgMilligramm
Kalium
167
mgMilligramm
Zink
0.51
mgMilligramm
Selen
5.7
μgMikrogramm
Kupfer
0.075
mgMilligramm
Mangan
0.342
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
24.52
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.82
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 3.7 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.