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Nährwerte von Noodles, flat, crunchy, Chinese restaurant

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
31.72
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.931
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
7.617
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
16.949
gGramm
Kohlenhydrate
51.90
gGramm
Zuckertotal
0.25
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.9
gGramm
Protein
10.33
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Calcium
21
mgMilligramm
2%
Magnesium
21
mgMilligramm
6%
Natrium
378
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Noodles, flat, crunchy, Chinese restaurant (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
52 g
214 kcal
41%
Protein
10 g
42 kcal
8%
Fett
32 g
265 kcal
51%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
4 kcal
1%
Total Energie berechnet**
525 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
521
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2181
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
51.90
gGramm
Zuckertotal
0.25
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.9
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
31.72
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
4.931
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.001
gGramm
14:0
0.027
gGramm
15:0
0.005
gGramm
16:0
3.330
gGramm
17:0
0.030
gGramm
18:0
1.300
gGramm
20:0
0.093
gGramm
22:0
0.100
gGramm
24:0
0.044
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
7.617
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.050
gGramm
16:1 c
0.050
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.016
gGramm
18:1 undifferenziert
7.303
gGramm
18:1 c
7.277
gGramm
20:1
0.236
gGramm
22:1 undifferenziert
0.001
gGramm
22:1 c
0.000
gGramm
22:1 t
0.001
gGramm
24:1 c
0.010
gGramm
18:1 t
0.025
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
16.949
gGramm
18:2 undifferenziert
14.908
gGramm
18:2 CLAs
0.022
gGramm
18:2 n-6 c,c
14.776
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.110
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.012
gGramm
18:3 undifferenziert
2.018
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
2.014
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.004
gGramm
20:3 undifferenziert
0.003
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.003
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.004
gGramm
22:4
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.004
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.136
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.026
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.110
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
10.33
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
1
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
1
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
54
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.195
mgMilligramm
17%
RiboflavinVitamin B-2
0.112
mgMilligramm
9%
NiacinVitamin B-3
2.520
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.354
mgMilligramm
7%
Vitamin B-6
0.027
mgMilligramm
2%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
17
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
17
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
4%
Folat im Nahrungsmittel
17
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
3.29
mgMilligramm
22%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
6.3
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
8.1
mgMilligramm
2%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
21
mgMilligramm
2%
Magnesium
21
mgMilligramm
6%
Eisen
1.76
mgMilligramm
14%
Natrium
378
mgMilligramm
Phosphor
87
mgMilligramm
12%
Kalium
89
mgMilligramm
Zink
0.63
mgMilligramm
7%
Selen
32.1
μgMikrogramm
58%
Kupfer
0.122
mgMilligramm
Fluor
0.0
μgMikrogramm
Mangan
0.363
mgMilligramm
18%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
4.93
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.11
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 4.1 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.