Nährwerte von Snacks, beef jerky, chopped and formed

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
25.60
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
10.850
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
11.305
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.011
gGramm
Kohlenhydrate
11.00
gGramm
Zuckertotal
9.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.8
gGramm
Protein
33.20
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
20
mgMilligramm
Magnesium
51
mgMilligramm
Natrium
1785
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Snacks, beef jerky, chopped and formed (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
11 g
44 kcal
11%
Protein
33 g
133 kcal
32%
Fett
26 g
230 kcal
56%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
4 kcal
1%
Total Energie berechnet**
411 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
410
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1715
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
11.00
gGramm
Zuckertotal
9.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.8
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
25.60
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
10.850
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.015
gGramm
12:0
0.162
gGramm
14:0
0.819
gGramm
16:0
5.720
gGramm
18:0
3.897
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
11.305
gGramm
16:1 undifferenziert
1.135
gGramm
18:1 undifferenziert
10.099
gGramm
20:1
0.071
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.011
gGramm
18:2 undifferenziert
0.810
gGramm
18:3 undifferenziert
0.185
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.016
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
33.20
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.154
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.142
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
1.732
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.163
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.179
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
134
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
134
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
134
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.99
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
11
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.3
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
0.3
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.49
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
2.3
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
109.1
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
20
mgMilligramm
Magnesium
51
mgMilligramm
Eisen
5.42
mgMilligramm
Natrium
1785
mgMilligramm
Phosphor
407
mgMilligramm
Kalium
597
mgMilligramm
Zink
8.11
mgMilligramm
Selen
10.7
μgMikrogramm
Kupfer
0.227
mgMilligramm
Mangan
0.111
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
48
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
23.36
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
6.80
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.