Nährwerte von Bread, white, commercially prepared, low sodium, no salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
3.60
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.811
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.612
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.744
gGramm
Kohlenhydrate
49.60
gGramm
Zuckertotal
4.31
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.3
gGramm
Protein
8.20
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
108
mgMilligramm
Magnesium
24
mgMilligramm
Natrium
298
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Bread, white, commercially prepared, low sodium, no salt (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
50 g
203 kcal
75%
Protein
8 g
32 kcal
12%
Fett
4 g
31 kcal
12%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
5 kcal
2%
Total Energie berechnet**
271 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
267
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1116
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
49.60
gGramm
Zuckertotal
4.31
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.3
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
3.60
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.811
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.001
gGramm
14:0
0.014
gGramm
16:0
0.469
gGramm
18:0
0.326
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.612
gGramm
16:1 undifferenziert
0.013
gGramm
18:1 undifferenziert
1.599
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.744
gGramm
18:2 undifferenziert
0.709
gGramm
18:3 undifferenziert
0.035
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
8.20
gGramm
Alanine
0.281
gGramm
Arginine
0.315
gGramm
Aspartic acid
0.409
gGramm
Cystine
0.174
gGramm
Glutamic acid
2.657
gGramm
Glycine
0.294
gGramm
Histidine
0.178
gGramm
Isoleucine
0.322
gGramm
Leucine
0.580
gGramm
Lysine
0.223
gGramm
Phenylalanine
0.404
gGramm
Proline
0.882
gGramm
Serine
0.400
gGramm
Threonine
0.243
gGramm
Tryptophan
0.096
gGramm
Tyrosine
0.237
gGramm
Valine
0.361
gGramm
Methionine
0.144
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
1
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
44
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.472
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.341
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
3.969
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.390
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.064
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
111
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
171
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
25
μgMikrogramm
Folsäure
86
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.03
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.22
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
3.1
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
14.6
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
108
mgMilligramm
Magnesium
24
mgMilligramm
Eisen
3.03
mgMilligramm
Natrium
298
mgMilligramm
Phosphor
94
mgMilligramm
Kalium
119
mgMilligramm
Zink
0.62
mgMilligramm
Selen
22.6
μgMikrogramm
Kupfer
0.126
mgMilligramm
Mangan
0.383
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
1
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
36.70
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.90
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.9 kcal/g, Fett 8.7 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.