Nährwerte von Muffins, plain, prepared from recipe, made with low fat (2%) milk
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
11.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.156
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.757
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
5.721
gGramm
Kohlenhydrate
41.40
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.7
gGramm
Protein
6.90
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
467
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
296
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1238
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
41.40
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.7
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
11.40
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.156
gGramm
4:0
0.027
gGramm
6:0
0.016
gGramm
8:0
0.009
gGramm
10:0
0.021
gGramm
12:0
0.024
gGramm
14:0
0.095
gGramm
16:0
1.433
gGramm
18:0
0.525
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.757
gGramm
16:1 undifferenziert
0.063
gGramm
18:1 undifferenziert
2.671
gGramm
20:1
0.021
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
5.721
gGramm
18:2 undifferenziert
5.046
gGramm
18:3 undifferenziert
0.659
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.012
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.003
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
6.90
gGramm
Alanine
0.246
gGramm
Arginine
0.290
gGramm
Aspartic acid
0.393
gGramm
Cystine
0.130
gGramm
Glutamic acid
1.900
gGramm
Glycine
0.222
gGramm
Histidine
0.159
gGramm
Isoleucine
0.290
gGramm
Leucine
0.523
gGramm
Lysine
0.279
gGramm
Phenylalanine
0.342
gGramm
Proline
0.681
gGramm
Serine
0.371
gGramm
Threonine
0.231
gGramm
Tryptophan
0.086
gGramm
Tyrosine
0.240
gGramm
Valine
0.330
gGramm
Methionine
0.144
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
140
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
40
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
39
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
2.308
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
51
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
13
μgMikrogramm
Folsäure
38
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Choline, total
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.