Nährwerte von Muffins, English, whole-wheat

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
2.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.334
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.513
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.835
gGramm
Kohlenhydrate
40.40
gGramm
Zuckertotal
8.09
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
6.7
gGramm
Protein
8.80
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
265
mgMilligramm
Magnesium
71
mgMilligramm
Natrium
364
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Muffins, English, whole-wheat (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
40 g
154 kcal
71%
Protein
9 g
31 kcal
14%
Fett
2 g
18 kcal
8%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
7 g
13 kcal
6%
Total Energie berechnet**
216 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
203
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
849
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
40.40
gGramm
Zuckertotal
8.09
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
6.7
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
2.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.334
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.001
gGramm
14:0
0.003
gGramm
16:0
0.276
gGramm
18:0
0.049
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.513
gGramm
16:1 undifferenziert
0.034
gGramm
18:1 undifferenziert
0.479
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.835
gGramm
18:2 undifferenziert
0.787
gGramm
18:3 undifferenziert
0.046
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.002
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
8.80
gGramm
Alanine
0.350
gGramm
Arginine
0.417
gGramm
Aspartic acid
0.510
gGramm
Cystine
0.190
gGramm
Glutamic acid
2.560
gGramm
Glycine
0.362
gGramm
Histidine
0.205
gGramm
Isoleucine
0.351
gGramm
Leucine
0.610
gGramm
Lysine
0.309
gGramm
Phenylalanine
0.417
gGramm
Proline
0.841
gGramm
Serine
0.415
gGramm
Threonine
0.283
gGramm
Tryptophan
0.129
gGramm
Tyrosine
0.272
gGramm
Valine
0.414
gGramm
Methionine
0.141
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
5
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
1
μgMikrogramm
Beta-Carotin
3
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
91
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.300
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.140
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
3.410
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.695
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.163
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
49
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
49
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
49
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.41
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
1.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
13.7
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
265
mgMilligramm
Magnesium
71
mgMilligramm
Eisen
2.45
mgMilligramm
Natrium
364
mgMilligramm
Phosphor
282
mgMilligramm
Kalium
210
mgMilligramm
Zink
1.60
mgMilligramm
Selen
40.3
μgMikrogramm
Kupfer
0.212
mgMilligramm
Mangan
1.790
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
45.70
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.80
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.8 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.5 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.