Nährwerte von Doughnuts, cake-type, plain, chocolate-coated or frosted

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
25.25
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
13.470
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
8.618
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.960
gGramm
Kohlenhydrate
51.33
gGramm
Zuckertotal
26.65
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.9
gGramm
Protein
4.93
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
1.3
mgMilligramm
Calcium
24
mgMilligramm
Magnesium
30
mgMilligramm
Natrium
326
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Doughnuts, cake-type, plain, chocolate-coated or frosted (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
51 g
205 kcal
45%
Protein
5 g
20 kcal
4%
Fett
25 g
227 kcal
50%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
2 g
4 kcal
1%
Total Energie berechnet**
456 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
452
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1892
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
51.33
gGramm
Zuckertotal
26.65
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.9
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
25.25
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
13.470
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.025
gGramm
8:0
0.379
gGramm
10:0
0.294
gGramm
12:0
3.710
gGramm
13:0
0.000
gGramm
14:0
1.358
gGramm
15:0
0.027
gGramm
16:0
3.675
gGramm
17:0
0.099
gGramm
18:0
3.792
gGramm
20:0
0.078
gGramm
22:0
0.032
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
8.618
gGramm
14:1
0.051
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.164
gGramm
17:1
0.051
gGramm
18:1 undifferenziert
8.352
gGramm
18:1 c
8.352
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.960
gGramm
18:2 undifferenziert
1.794
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.166
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.166
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
4.93
gGramm
Alanine
0.177
gGramm
Arginine
0.232
gGramm
Aspartic acid
0.343
gGramm
Cystine
0.098
gGramm
Glutamic acid
1.230
gGramm
Glycine
0.171
gGramm
Histidine
0.111
gGramm
Hydroxyproline
0.000
gGramm
Isoleucine
0.208
gGramm
Leucine
0.366
gGramm
Lysine
0.231
gGramm
Phenylalanine
0.223
gGramm
Proline
0.427
gGramm
Serine
0.244
gGramm
Threonine
0.170
gGramm
Tryptophan
0.061
gGramm
Tyrosine
0.130
gGramm
Valine
0.240
gGramm
Methionine
0.079
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
16
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
4
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
3
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
1
μgMikrogramm
Beta-Carotin
2
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
1
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
24
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.163
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.125
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
1.590
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.126
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.024
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
65
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
90
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
28
μgMikrogramm
Folsäure
37
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.10
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
1.3
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
2.02
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
7.9
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
29.1
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
24
mgMilligramm
Magnesium
30
mgMilligramm
Eisen
4.00
mgMilligramm
Natrium
326
mgMilligramm
Phosphor
210
mgMilligramm
Kalium
201
mgMilligramm
Zink
0.98
mgMilligramm
Selen
6.8
μgMikrogramm
Kupfer
0.260
mgMilligramm
Mangan
0.640
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
19
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
16.76
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.73
gGramm
Koffein
2
mgMilligramm
Theobromin
53
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.