Nährwerte von Doughnuts, cake-type, plain (includes unsugared, old-fashioned)
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
24.93
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
11.105
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
8.544
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.915
gGramm
Kohlenhydrate
47.06
gGramm
Zuckertotal
18.15
gGramm
Stärke
25.91
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.7
gGramm
Protein
5.31
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
477
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
434
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1815
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
47.06
gGramm
Stärke
25.91
gGramm
Zuckertotal
18.15
gGramm
Sucrose
16.02
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.67
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.93
gGramm
Maltose
0.54
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.7
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
24.93
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
11.105
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.015
gGramm
10:0
0.026
gGramm
12:0
0.120
gGramm
14:0
0.244
gGramm
15:0
0.013
gGramm
16:0
9.442
gGramm
17:0
0.024
gGramm
18:0
1.092
gGramm
20:0
0.083
gGramm
22:0
0.025
gGramm
24:0
0.021
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
8.544
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.044
gGramm
16:1 c
0.044
gGramm
16:1 t
0.000
gGramm
17:1
0.008
gGramm
18:1 undifferenziert
8.444
gGramm
18:1 c
8.388
gGramm
20:1
0.048
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
22:1 c
0.000
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.056
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.915
gGramm
18:2 undifferenziert
3.637
gGramm
18:2 CLAs
0.011
gGramm
18:2 n-6 c,c
3.573
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.053
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.006
gGramm
18:3 undifferenziert
0.256
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.239
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.017
gGramm
20:3 undifferenziert
0.001
gGramm
20:3 n-3
0.001
gGramm
20:3 n-6
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.014
gGramm
22:4
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.001
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.056
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.053
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
14
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
4
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
3
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
1
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
19
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
2.910
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
92
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
16
μgMikrogramm
Folsäure
76
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.14
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
2.45
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.77
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
1.23
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.63
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
1.49
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.20
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
9.8
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
63.4
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
477
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
134
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.090
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
10
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
20.82
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.87
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.