Nährwerte von Crackers, standard snack-type, regular
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
26.43
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.562
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.553
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
13.137
gGramm
Kohlenhydrate
61.30
gGramm
Zuckertotal
8.18
gGramm
Stärke
49.69
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.3
gGramm
Protein
6.64
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
726
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
510
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2132
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
61.30
gGramm
Stärke
49.69
gGramm
Zuckertotal
8.18
gGramm
Sucrose
6.95
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.47
gGramm
Fruktose
0.29
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.48
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.3
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
26.43
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.562
gGramm
4:0
0.008
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.004
gGramm
10:0
0.009
gGramm
12:0
0.005
gGramm
14:0
0.047
gGramm
15:0
0.006
gGramm
16:0
3.170
gGramm
17:0
0.029
gGramm
18:0
2.099
gGramm
20:0
0.081
gGramm
22:0
0.076
gGramm
24:0
0.029
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.553
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.024
gGramm
16:1 c
0.020
gGramm
16:1 t
0.004
gGramm
17:1
0.012
gGramm
18:1 undifferenziert
6.399
gGramm
18:1 c
5.406
gGramm
20:1
0.106
gGramm
22:1 undifferenziert
0.010
gGramm
22:1 c
0.005
gGramm
22:1 t
0.005
gGramm
24:1 c
0.002
gGramm
18:1 t
0.993
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
13.137
gGramm
18:2 undifferenziert
11.571
gGramm
18:2 CLAs
0.017
gGramm
18:2 n-6 c,c
11.480
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.074
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.009
gGramm
18:3 undifferenziert
1.546
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
1.485
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.062
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
20:3 n-3
0.000
gGramm
20:3 n-6
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.010
gGramm
22:4
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
1.076
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
1.002
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.074
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
6.64
gGramm
Alanine
0.225
gGramm
Arginine
0.252
gGramm
Aspartic acid
0.306
gGramm
Cystine
0.172
gGramm
Glutamic acid
2.298
gGramm
Glycine
0.252
gGramm
Histidine
0.145
gGramm
Isoleucine
0.246
gGramm
Leucine
0.471
gGramm
Lysine
0.103
gGramm
Phenylalanine
0.331
gGramm
Proline
0.748
gGramm
Serine
0.316
gGramm
Threonine
0.193
gGramm
Tryptophan
0.084
gGramm
Tyrosine
0.157
gGramm
Valine
0.294
gGramm
Methionine
0.112
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
12
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
4.352
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
92
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
8
μgMikrogramm
Folsäure
84
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.43
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
14.40
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
5.20
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.08
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
1.11
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
69.3
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
4.5
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
48.0
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
726
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
118
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.104
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
3.14
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.49
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.