Nährwerte von Cookies, shortbread, commercially prepared, plain
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
26.22
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
8.105
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.708
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
8.326
gGramm
Kohlenhydrate
63.78
gGramm
Zuckertotal
21.65
gGramm
Stärke
40.47
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.3
gGramm
Protein
5.37
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
353
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
514
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2151
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
63.78
gGramm
Stärke
40.47
gGramm
Zuckertotal
21.65
gGramm
Sucrose
20.99
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.36
gGramm
Fruktose
0.30
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.3
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
26.22
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
8.105
gGramm
4:0
0.086
gGramm
6:0
0.067
gGramm
8:0
0.043
gGramm
10:0
0.100
gGramm
12:0
0.126
gGramm
14:0
0.456
gGramm
15:0
0.048
gGramm
16:0
5.143
gGramm
17:0
0.045
gGramm
18:0
1.842
gGramm
20:0
0.073
gGramm
22:0
0.052
gGramm
24:0
0.023
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.708
gGramm
14:1
0.037
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.089
gGramm
16:1 c
0.074
gGramm
16:1 t
0.015
gGramm
17:1
0.014
gGramm
18:1 undifferenziert
6.515
gGramm
18:1 c
5.903
gGramm
20:1
0.053
gGramm
22:1 undifferenziert
0.001
gGramm
22:1 c
0.000
gGramm
22:1 t
0.001
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.612
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
8.326
gGramm
18:2 undifferenziert
7.374
gGramm
18:2 CLAs
0.034
gGramm
18:2 n-6 c,c
7.253
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.086
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.006
gGramm
18:3 undifferenziert
0.918
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.885
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.033
gGramm
20:3 undifferenziert
0.007
gGramm
20:3 n-3
0.001
gGramm
20:3 n-6
0.005
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.017
gGramm
22:4
0.001
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.001
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.002
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.714
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.628
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.087
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
1
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
1
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
29
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
3.275
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
81
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
20
μgMikrogramm
Folsäure
61
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.26
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
9.79
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
3.44
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.36
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.74
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.51
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
11.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
353
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
88
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.090
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
3.60
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.04
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 4.1 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.