Nährwerte von Cookies, chocolate chip, commercially prepared, regular, higher fat, enriched
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
24.72
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
8.091
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.272
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
8.417
gGramm
Kohlenhydrate
65.36
gGramm
Zuckertotal
32.90
gGramm
Stärke
28.32
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm
Protein
5.10
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
311
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
492
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2060
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
65.36
gGramm
Stärke
28.32
gGramm
Zuckertotal
32.90
gGramm
Sucrose
31.29
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
1.21
gGramm
Fruktose
0.39
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
24.72
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
8.091
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.003
gGramm
10:0
0.010
gGramm
12:0
0.011
gGramm
14:0
0.064
gGramm
15:0
0.009
gGramm
16:0
4.451
gGramm
17:0
0.034
gGramm
18:0
3.308
gGramm
20:0
0.118
gGramm
22:0
0.059
gGramm
24:0
0.026
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.272
gGramm
15:1
0.001
gGramm
16:1 undifferenziert
0.033
gGramm
16:1 c
0.030
gGramm
16:1 t
0.003
gGramm
17:1
0.009
gGramm
18:1 undifferenziert
6.188
gGramm
18:1 c
5.581
gGramm
20:1
0.033
gGramm
22:1 undifferenziert
0.007
gGramm
22:1 c
0.003
gGramm
22:1 t
0.004
gGramm
24:1 c
0.002
gGramm
18:1 t
0.607
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
8.417
gGramm
18:2 undifferenziert
7.519
gGramm
18:2 CLAs
0.014
gGramm
18:2 n-6 c,c
7.434
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.071
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.006
gGramm
18:3 undifferenziert
0.877
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.842
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.035
gGramm
20:3 undifferenziert
0.005
gGramm
20:3 n-3
0.005
gGramm
20:3 n-6
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.009
gGramm
22:4
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.684
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.613
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.071
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
5.10
gGramm
Alanine
0.157
gGramm
Arginine
0.157
gGramm
Aspartic acid
0.247
gGramm
Cystine
0.101
gGramm
Glutamic acid
1.325
gGramm
Glycine
0.168
gGramm
Histidine
0.079
gGramm
Isoleucine
0.146
gGramm
Leucine
0.292
gGramm
Lysine
0.067
gGramm
Phenylalanine
0.213
gGramm
Proline
0.393
gGramm
Serine
0.213
gGramm
Threonine
0.135
gGramm
Tryptophan
0.079
gGramm
Tyrosine
0.079
gGramm
Valine
0.202
gGramm
Methionine
0.022
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
1
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
1
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
2.665
mgMilligramm
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
72
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
43
μgMikrogramm
Folsäure
29
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.28
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
9.76
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
2.89
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.07
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.61
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.08
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.04
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
33.7
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
1.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
16.6
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
311
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
171
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.323
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
3.57
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.25
gGramm
Koffein
11
mgMilligramm
Theobromin
83
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 3.9 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.