Nährwerte von Cake, chocolate, prepared from recipe without frosting
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
15.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.430
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.039
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.761
gGramm
Kohlenhydrate
53.40
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.6
gGramm
Protein
5.30
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
315
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
371
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1551
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
53.40
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
1.6
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
15.10
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.430
gGramm
4:0
0.017
gGramm
6:0
0.010
gGramm
8:0
0.006
gGramm
10:0
0.014
gGramm
12:0
0.015
gGramm
14:0
0.101
gGramm
16:0
2.836
gGramm
18:0
2.392
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.039
gGramm
16:1 undifferenziert
0.051
gGramm
18:1 undifferenziert
5.982
gGramm
20:1
0.004
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.761
gGramm
18:2 undifferenziert
2.576
gGramm
18:3 undifferenziert
0.161
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.019
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.005
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
5.30
gGramm
Alanine
0.220
gGramm
Arginine
0.253
gGramm
Aspartic acid
0.390
gGramm
Cystine
0.098
gGramm
Glutamic acid
1.177
gGramm
Glycine
0.179
gGramm
Histidine
0.120
gGramm
Isoleucine
0.240
gGramm
Leucine
0.407
gGramm
Lysine
0.268
gGramm
Phenylalanine
0.265
gGramm
Proline
0.411
gGramm
Serine
0.301
gGramm
Threonine
0.202
gGramm
Tryptophan
0.068
gGramm
Tyrosine
0.197
gGramm
Valine
0.283
gGramm
Methionine
0.116
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
140
iuInternationale Einheiten
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.137
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
27
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
10
μgMikrogramm
Folsäure
17
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Choline, total
Betaine
47.7
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
315
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
140
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.207
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
58
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
24.40
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.30
gGramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.