Nährwerte von Bread, raisin, enriched, toasted

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
4.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.175
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.494
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.738
gGramm
Kohlenhydrate
56.90
gGramm
Zuckertotal
6.18
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.7
gGramm
Protein
8.60
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.4
mgMilligramm
Calcium
72
mgMilligramm
Magnesium
28
mgMilligramm
Natrium
377
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Bread, raisin, enriched, toasted (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
57 g
228 kcal
72%
Protein
9 g
34 kcal
11%
Fett
5 g
43 kcal
14%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
5 g
9 kcal
3%
Total Energie berechnet**
315 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
297
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1243
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
56.90
gGramm
Zuckertotal
6.18
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
4.7
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
4.80
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.175
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.022
gGramm
16:0
0.635
gGramm
18:0
0.518
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.494
gGramm
16:1 undifferenziert
0.007
gGramm
18:1 undifferenziert
2.487
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.738
gGramm
18:2 undifferenziert
0.697
gGramm
18:3 undifferenziert
0.041
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
8.60
gGramm
Alanine
0.290
gGramm
Arginine
0.394
gGramm
Aspartic acid
0.382
gGramm
Cystine
0.166
gGramm
Glutamic acid
2.559
gGramm
Glycine
0.293
gGramm
Histidine
0.182
gGramm
Isoleucine
0.312
gGramm
Leucine
0.561
gGramm
Lysine
0.217
gGramm
Phenylalanine
0.392
gGramm
Proline
0.899
gGramm
Serine
0.388
gGramm
Threonine
0.241
gGramm
Tryptophan
0.090
gGramm
Tyrosine
0.222
gGramm
Valine
0.358
gGramm
Methionine
0.139
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
46
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.294
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.390
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
3.391
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.274
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.068
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
98
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
148
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
26
μgMikrogramm
Folsäure
72
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.4
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.31
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
1.9
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
15.9
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
72
mgMilligramm
Magnesium
28
mgMilligramm
Eisen
3.15
mgMilligramm
Natrium
377
mgMilligramm
Phosphor
118
mgMilligramm
Kalium
246
mgMilligramm
Zink
0.78
mgMilligramm
Selen
21.7
μgMikrogramm
Kupfer
0.215
mgMilligramm
Mangan
0.545
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
27.80
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.90
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.