Nährwerte von Bread, egg, toasted

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
6.60
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.616
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.989
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.149
gGramm
Kohlenhydrate
52.60
gGramm
Zuckertotal
1.94
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.5
gGramm
Protein
10.50
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
102
mgMilligramm
Magnesium
21
mgMilligramm
Natrium
417
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Bread, egg, toasted (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
53 g
210 kcal
66%
Protein
11 g
42 kcal
13%
Fett
7 g
59 kcal
19%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
3 g
5 kcal
2%
Total Energie berechnet**
317 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
315
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1318
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
52.60
gGramm
Zuckertotal
1.94
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.5
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
6.60
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.616
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.001
gGramm
14:0
0.025
gGramm
16:0
0.972
gGramm
18:0
0.601
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.989
gGramm
16:1 undifferenziert
0.072
gGramm
18:1 undifferenziert
2.911
gGramm
20:1
0.004
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.149
gGramm
18:2 undifferenziert
1.067
gGramm
18:3 undifferenziert
0.057
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.019
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.005
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
10.50
gGramm
Alanine
0.391
gGramm
Arginine
0.423
gGramm
Aspartic acid
0.574
gGramm
Cystine
0.229
gGramm
Glutamic acid
3.139
gGramm
Glycine
0.370
gGramm
Histidine
0.230
gGramm
Isoleucine
0.433
gGramm
Leucine
0.760
gGramm
Lysine
0.342
gGramm
Phenylalanine
0.522
gGramm
Proline
1.041
gGramm
Serine
0.551
gGramm
Threonine
0.336
gGramm
Tryptophan
0.123
gGramm
Tyrosine
0.321
gGramm
Valine
0.487
gGramm
Methionine
0.208
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
231
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
69
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
69
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
46
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.385
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.432
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
4.795
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.202
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.064
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
98
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
128
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
54
μgMikrogramm
Folsäure
44
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.11
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
21
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.5
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.29
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
1.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
91.9
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
102
mgMilligramm
Magnesium
21
mgMilligramm
Eisen
3.34
mgMilligramm
Natrium
417
mgMilligramm
Phosphor
117
mgMilligramm
Kalium
126
mgMilligramm
Zink
0.86
mgMilligramm
Selen
32.9
μgMikrogramm
Kupfer
0.178
mgMilligramm
Mangan
0.549
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
56
mgMilligramm
Phytosterols
8
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
28.30
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.00
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.