Nährwerte von Lamb, Australian, imported, fresh, rib chop, frenched, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, grilled
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
21.20
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
10.666
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
8.434
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.230
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
28.48
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
79
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
305
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1275
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
21.20
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
10.666
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.025
gGramm
12:0
0.048
gGramm
14:0
0.727
gGramm
15:0
0.136
gGramm
16:0
4.865
gGramm
17:0
0.319
gGramm
18:0
4.504
gGramm
20:0
0.037
gGramm
22:0
0.006
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
8.434
gGramm
14:1
0.022
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.260
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
8.137
gGramm
18:1 c
7.015
gGramm
20:1
0.015
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
22:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
1.123
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.230
gGramm
18:2 undifferenziert
0.886
gGramm
18:2 CLAs
0.178
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.387
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.321
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.003
gGramm
18:3 undifferenziert
0.212
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.211
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.001
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.047
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.024
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.046
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.012
gGramm
Fettsäuren, total trans
1.444
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
1.123
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.321
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
28.48
gGramm
Alanine
1.620
gGramm
Arginine
1.698
gGramm
Aspartic acid
2.337
gGramm
Cystine
0.291
gGramm
Glutamic acid
3.801
gGramm
Glycine
1.503
gGramm
Histidine
0.745
gGramm
Isoleucine
1.186
gGramm
Leucine
2.033
gGramm
Lysine
2.172
gGramm
Phenylalanine
1.059
gGramm
Proline
1.206
gGramm
Serine
1.012
gGramm
Threonine
1.163
gGramm
Tryptophan
0.296
gGramm
Tyrosine
0.890
gGramm
Valine
1.275
gGramm
Methionine
0.688
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
11
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
3
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
3
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
7.825
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin D2Ergocalciferol
0.0
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
79
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
292
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.119
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
91
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
49.65
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.05
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.