Nährwerte von Salmon, sockeye, canned, total can contents
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
7.17
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.460
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.471
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.744
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
20.63
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
433
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
153
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
639
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
7.17
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.460
gGramm
4:0
0.005
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.001
gGramm
10:0
0.020
gGramm
12:0
0.004
gGramm
14:0
0.238
gGramm
15:0
0.028
gGramm
16:0
0.978
gGramm
17:0
0.016
gGramm
18:0
0.157
gGramm
20:0
0.010
gGramm
22:0
0.003
gGramm
24:0
0.001
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.471
gGramm
14:1
0.004
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.323
gGramm
16:1 c
0.312
gGramm
16:1 t
0.011
gGramm
17:1
0.017
gGramm
18:1 undifferenziert
1.333
gGramm
18:1 c
1.320
gGramm
20:1
0.712
gGramm
22:1 undifferenziert
0.072
gGramm
22:1 c
0.069
gGramm
22:1 t
0.003
gGramm
24:1 c
0.010
gGramm
18:1 t
0.014
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.744
gGramm
18:2 undifferenziert
0.135
gGramm
18:2 CLAs
0.003
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.118
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.014
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.020
gGramm
18:3 undifferenziert
0.061
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.056
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.005
gGramm
20:3 undifferenziert
0.017
gGramm
20:3 n-3
0.009
gGramm
20:3 n-6
0.008
gGramm
18:4
0.116
gGramm
20:4 undifferenziert
0.026
gGramm
22:4
0.004
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.532
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.134
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.695
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.041
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.027
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.014
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
20.63
gGramm
Alanine
1.329
gGramm
Arginine
1.297
gGramm
Aspartic acid
2.401
gGramm
Cystine
0.157
gGramm
Glutamic acid
2.903
gGramm
Glycine
1.262
gGramm
Histidine
0.559
gGramm
Isoleucine
0.988
gGramm
Leucine
1.603
gGramm
Lysine
1.801
gGramm
Phenylalanine
0.877
gGramm
Proline
0.845
gGramm
Serine
0.926
gGramm
Threonine
1.110
gGramm
Tryptophan
0.248
gGramm
Tyrosine
0.758
gGramm
Valine
1.142
gGramm
Methionine
0.609
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
129
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
39
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
39
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
6.000
mgMilligramm
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
3
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
761
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
19.0
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.1
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
433
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
329
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.061
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
67
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
71.07
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.45
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.