Nährwerte von Fish, salmon, sockeye, canned, drained solids
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
7.39
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.440
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.494
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.783
gGramm
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
23.59
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
408
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
167
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
701
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.00
gGramm
Stärke
0.00
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
7.39
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
1.440
gGramm
4:0
0.004
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.001
gGramm
10:0
0.008
gGramm
12:0
0.003
gGramm
14:0
0.231
gGramm
15:0
0.027
gGramm
16:0
0.971
gGramm
17:0
0.016
gGramm
18:0
0.164
gGramm
20:0
0.010
gGramm
22:0
0.003
gGramm
24:0
0.001
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.494
gGramm
14:1
0.004
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.323
gGramm
16:1 t
0.011
gGramm
17:1
0.017
gGramm
18:1 undifferenziert
1.335
gGramm
18:1 c
1.321
gGramm
20:1
0.737
gGramm
22:1 undifferenziert
0.072
gGramm
22:1 c
0.070
gGramm
22:1 t
0.002
gGramm
24:1 c
0.006
gGramm
18:1 t
0.014
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.783
gGramm
18:2 undifferenziert
0.134
gGramm
18:2 CLAs
0.004
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.117
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.013
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.020
gGramm
18:3 undifferenziert
0.059
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.054
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.004
gGramm
20:3 undifferenziert
0.017
gGramm
20:3 n-3
0.009
gGramm
20:3 n-6
0.008
gGramm
18:4
0.112
gGramm
20:4 undifferenziert
0.027
gGramm
22:4
0.003
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.518
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.139
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.749
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.040
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
23.59
gGramm
Alanine
1.519
gGramm
Arginine
1.483
gGramm
Aspartic acid
2.745
gGramm
Cystine
0.180
gGramm
Glutamic acid
3.319
gGramm
Glycine
1.443
gGramm
Histidine
0.640
gGramm
Isoleucine
1.130
gGramm
Leucine
1.832
gGramm
Lysine
2.059
gGramm
Phenylalanine
1.003
gGramm
Proline
0.966
gGramm
Serine
1.059
gGramm
Threonine
1.269
gGramm
Tryptophan
0.283
gGramm
Tyrosine
0.866
gGramm
Valine
1.306
gGramm
Methionine
0.696
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
184
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
55
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
55
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
7.621
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
4
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
4
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
841
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
21.0
μgMikrogramm
Vitamin D2Ergocalciferol
0.0
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.01
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.04
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.1
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
3.7
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
408
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
314
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.072
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
79
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
68.07
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.47
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.