Nährwerte von Nuts, almonds, blanched
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
52.52
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.953
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
33.415
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
12.368
gGramm
Kohlenhydrate
18.67
gGramm
Zuckertotal
4.63
gGramm
Stärke
1.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
9.9
gGramm
Protein
21.40
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
19
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
590
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
2468
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
18.67
gGramm
Stärke
1.00
gGramm
Zuckertotal
4.63
gGramm
Sucrose
4.46
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.03
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.14
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
9.9
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
52.52
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.953
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
13:0
0.000
gGramm
14:0
0.000
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
3.273
gGramm
17:0
0.014
gGramm
18:0
0.666
gGramm
20:0
0.000
gGramm
22:0
0.000
gGramm
24:0
0.000
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
33.415
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.243
gGramm
17:1
0.059
gGramm
18:1 undifferenziert
33.113
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
12.368
gGramm
18:2 undifferenziert
12.365
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.004
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.019
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
21.40
gGramm
Alanine
1.007
gGramm
Arginine
2.483
gGramm
Aspartic acid
2.751
gGramm
Cystine
0.284
gGramm
Glutamic acid
5.206
gGramm
Glycine
1.478
gGramm
Histidine
0.596
gGramm
Isoleucine
0.696
gGramm
Leucine
1.479
gGramm
Lysine
0.605
gGramm
Phenylalanine
1.156
gGramm
Proline
0.975
gGramm
Serine
1.012
gGramm
Threonine
0.682
gGramm
Tryptophan
0.193
gGramm
Tyrosine
0.533
gGramm
Valine
0.805
gGramm
Methionine
0.190
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
7
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
4
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
1
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
3.500
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
49
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
49
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.35
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.66
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.20
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
19
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
659
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
1.027
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
114
mgMilligramm
Stigmasterol
1
mgMilligramm
Campesterol
4
mgMilligramm
Beta-sitosterol
109
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
4.51
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.91
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4.1 kcal/g, Protein 3.5 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.