Nährwerte von Squash, summer, crookneck and straightneck, frozen, cooked, boiled, drained, with salt

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

0.20

0.040

0.015

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.082

Kohlenhydrate

5.54

2.33

1.4

Protein

1.28

6.8

Calcium

Magnesium

Natrium

242

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

6 g

20 kcal

72%

Protein

1 g

3 kcal

11%

Fett

0 g

2 kcal

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

1 g

3 kcal

10%

Total Energie berechnet**

27 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

105

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

5.54

2.33

1.4

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

0.20

0.040

12:0

0.001

14:0

0.001

16:0

0.035

18:0

0.004

0.015

16:1 undifferenziert

0.001

18:1 undifferenziert

0.014

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.082

18:2 undifferenziert

0.031

18:3 undifferenziert

0.051

Fettsäuren, total trans

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

1.28

Alanine

0.067

Arginine

0.054

Aspartic acid

0.157

Cystine

0.014

Glutamic acid

0.138

Glycine

0.048

Histidine

0.028

Isoleucine

0.046

Leucine

0.075

Lysine

0.071

Phenylalanine

0.045

Proline

0.040

Serine

0.052

Threonine

0.031

Tryptophan

0.011

Tyrosine

0.034

Valine

0.058

Methionine

0.018

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

201

Vitamin A

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

120

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

388

0.036

0.047

0.440

0.102

Vitamin B-6

0.099

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

0.00

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

6.8

0.0

Alpha-Tocopherol

0.15

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

5.4

Lycopene

Choline, total

9.7

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

Magnesium

Eisen

0.52

Natrium

242

Phosphor

Kalium

253

Zink

0.34

Selen

0.3

Kupfer

0.073

Mangan

0.263

13%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

92.24

Asche

0.74

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Squash, summer, crookneck and straightneck, frozen, cooked, boiled, drained, with salt (11859) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.