Nährwerte von Spinach souffle

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
12.95
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
6.091
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.021
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.610
gGramm
Kohlenhydrate
5.90
gGramm
Zuckertotal
1.85
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.7
gGramm
Protein
7.89
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
7.3
mgMilligramm
Calcium
165
mgMilligramm
Magnesium
30
mgMilligramm
Natrium
566
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Spinach souffle (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
6 g
24 kcal
14%
Protein
8 g
32 kcal
18%
Fett
13 g
117 kcal
67%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
1 g
1 kcal
1%
Total Energie berechnet**
173 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
172
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
719
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
5.90
gGramm
Zuckertotal
1.85
gGramm
Sucrose
0.06
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.08
gGramm
Fruktose
0.05
gGramm
Laktose
1.51
gGramm
Maltose
0.03
gGramm
Galactose
0.04
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.7
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
12.95
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
6.091
gGramm
4:0
0.314
gGramm
6:0
0.189
gGramm
8:0
0.116
gGramm
10:0
0.227
gGramm
12:0
0.224
gGramm
13:0
0.000
gGramm
14:0
0.858
gGramm
15:0
0.001
gGramm
16:0
2.890
gGramm
17:0
0.035
gGramm
18:0
1.225
gGramm
20:0
0.010
gGramm
22:0
0.002
gGramm
24:0
0.001
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.021
gGramm
14:1
0.001
gGramm
16:1 undifferenziert
0.215
gGramm
18:1 undifferenziert
2.793
gGramm
20:1
0.011
gGramm
22:1 undifferenziert
0.001
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.610
gGramm
18:2 undifferenziert
0.467
gGramm
18:3 undifferenziert
0.111
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.025
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.001
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.007
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.188
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.171
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.017
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.89
gGramm
Alanine
0.323
gGramm
Arginine
0.366
gGramm
Aspartic acid
0.627
gGramm
Cystine
0.095
gGramm
Glutamic acid
1.556
gGramm
Glycine
0.216
gGramm
Histidine
0.229
gGramm
Isoleucine
0.450
gGramm
Leucine
0.708
gGramm
Lysine
0.558
gGramm
Phenylalanine
0.406
gGramm
Proline
0.646
gGramm
Serine
0.467
gGramm
Threonine
0.308
gGramm
Tryptophan
0.108
gGramm
Tyrosine
0.350
gGramm
Valine
0.505
gGramm
Methionine
0.207
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
2891
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
244
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
120
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
3
μgMikrogramm
Beta-Carotin
1493
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
2
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
3249
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.082
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.263
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.479
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.438
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.098
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
73
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
77
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
67
μgMikrogramm
Folsäure
6
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.40
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
7.3
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
31
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.8
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
0.8
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.93
mgMilligramm
Beta-Tocopherol
0.01
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.16
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
126.5
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
0.3
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
61.0
mgMilligramm
Betaine
29.9
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
165
mgMilligramm
Magnesium
30
mgMilligramm
Eisen
1.19
mgMilligramm
Natrium
566
mgMilligramm
Phosphor
139
mgMilligramm
Kalium
231
mgMilligramm
Zink
0.85
mgMilligramm
Selen
11.1
μgMikrogramm
Kupfer
0.059
mgMilligramm
Fluor
4.7
μgMikrogramm
Mangan
0.269
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
118
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
70.73
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.52
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.