Nährwerte von Pork, cured, bacon, cooked, microwaved
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
34.12
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
11.644
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
15.235
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
5.602
gGramm
Kohlenhydrate
0.48
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
39.01
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
1783
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
476
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1992
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.48
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
34.12
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
11.644
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.000
gGramm
12:0
0.000
gGramm
14:0
0.430
gGramm
15:0
0.016
gGramm
16:0
7.446
gGramm
17:0
0.090
gGramm
18:0
3.580
gGramm
20:0
0.068
gGramm
22:0
0.013
gGramm
24:0
0.002
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
15.235
gGramm
14:1
0.006
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.765
gGramm
16:1 c
0.760
gGramm
16:1 t
0.005
gGramm
17:1
0.094
gGramm
18:1 undifferenziert
14.073
gGramm
18:1 c
13.990
gGramm
20:1
0.292
gGramm
22:1 undifferenziert
0.006
gGramm
22:1 c
0.006
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.083
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
5.602
gGramm
18:2 undifferenziert
4.858
gGramm
18:2 CLAs
0.041
gGramm
18:2 n-6 c,c
4.787
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.031
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.212
gGramm
18:3 undifferenziert
0.204
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.199
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.005
gGramm
20:3 undifferenziert
0.071
gGramm
20:3 n-3
0.031
gGramm
20:3 n-6
0.040
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.168
gGramm
22:4
0.048
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.005
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.024
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.007
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.119
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.089
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.031
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
39.01
gGramm
Alanine
2.235
gGramm
Arginine
2.514
gGramm
Aspartic acid
3.649
gGramm
Cystine
0.440
gGramm
Glutamic acid
5.960
gGramm
Glycine
1.763
gGramm
Histidine
1.587
gGramm
Hydroxyproline
0.136
gGramm
Isoleucine
1.847
gGramm
Leucine
3.211
gGramm
Lysine
3.470
gGramm
Phenylalanine
1.621
gGramm
Proline
1.577
gGramm
Serine
1.629
gGramm
Threonine
1.716
gGramm
Tryptophan
0.464
gGramm
Tyrosine
1.546
gGramm
Valine
1.973
gGramm
Methionine
1.069
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
10.714
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.68
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.22
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.03
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.01
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.04
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
8.4
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
1783
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
525
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.117
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
111
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
20.38
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
6.01
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.