Nährwerte von Plums, dried (prunes), uncooked
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.38
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.088
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.053
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.062
gGramm
Kohlenhydrate
63.88
gGramm
Zuckertotal
38.13
gGramm
Stärke
5.11
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
7.1
gGramm
Protein
2.18
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
2
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
240
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1006
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
63.88
gGramm
Stärke
5.11
gGramm
Zuckertotal
38.13
gGramm
Sucrose
0.15
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
25.46
gGramm
Fruktose
12.45
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.06
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
7.1
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.38
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.088
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.007
gGramm
10:0
0.005
gGramm
12:0
0.001
gGramm
14:0
0.000
gGramm
15:0
0.000
gGramm
16:0
0.030
gGramm
17:0
0.000
gGramm
18:0
0.044
gGramm
20:0
0.001
gGramm
22:0
0.001
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.053
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.039
gGramm
17:1
0.000
gGramm
18:1 undifferenziert
0.014
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.062
gGramm
18:2 undifferenziert
0.044
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.000
gGramm
18:3 undifferenziert
0.017
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
gGramm
20:3 undifferenziert
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
2.18
gGramm
Alanine
0.066
gGramm
Arginine
0.037
gGramm
Aspartic acid
0.801
gGramm
Cystine
0.011
gGramm
Glutamic acid
0.114
gGramm
Glycine
0.047
gGramm
Histidine
0.027
gGramm
Isoleucine
0.041
gGramm
Leucine
0.066
gGramm
Lysine
0.050
gGramm
Phenylalanine
0.052
gGramm
Proline
0.130
gGramm
Serine
0.059
gGramm
Threonine
0.049
gGramm
Tryptophan
0.025
gGramm
Tyrosine
0.021
gGramm
Valine
0.056
gGramm
Methionine
0.016
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
781
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
39
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
57
μgMikrogramm
Beta-Carotin
394
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
93
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
148
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
1.882
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
4
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
4
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.02
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.01
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
59.5
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
0.4
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
2
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
732
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.281
mgMilligramm
Fluor
4.0
μgMikrogramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
30.92
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.64
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.6 kcal/g, Protein 3.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.