Nährwerte von Pork sausage, link/patty, fully cooked, unheated
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
37.25
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
12.129
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
14.736
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
6.916
gGramm
Kohlenhydrate
0.69
gGramm
Zuckertotal
0.53
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
13.46
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
810
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
392
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1640
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
0.69
gGramm
Zuckertotal
0.53
gGramm
Sucrose
0.27
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.26
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
37.25
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
12.129
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.004
gGramm
10:0
0.035
gGramm
12:0
0.030
gGramm
14:0
0.451
gGramm
15:0
0.022
gGramm
16:0
7.594
gGramm
17:0
0.119
gGramm
18:0
3.793
gGramm
20:0
0.068
gGramm
22:0
0.010
gGramm
24:0
0.002
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
14.736
gGramm
14:1
0.009
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.712
gGramm
16:1 c
0.701
gGramm
16:1 t
0.010
gGramm
17:1
0.094
gGramm
18:1 undifferenziert
13.613
gGramm
18:1 c
13.483
gGramm
20:1
0.302
gGramm
22:1 undifferenziert
0.005
gGramm
22:1 c
0.005
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.001
gGramm
18:1 t
0.130
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
6.916
gGramm
18:2 undifferenziert
6.109
gGramm
18:2 CLAs
0.052
gGramm
18:2 n-6 c,c
6.015
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.043
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.259
gGramm
18:3 undifferenziert
0.255
gGramm
18:3i
0.001
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.247
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.006
gGramm
20:3 undifferenziert
0.081
gGramm
20:3 n-3
0.038
gGramm
20:3 n-6
0.043
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.127
gGramm
22:4
0.047
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.003
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.024
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.007
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.184
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.141
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.044
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
13.46
gGramm
Alanine
0.824
gGramm
Arginine
0.848
gGramm
Aspartic acid
1.170
gGramm
Cystine
0.175
gGramm
Glutamic acid
2.016
gGramm
Glycine
0.891
gGramm
Histidine
0.405
gGramm
Hydroxyproline
0.276
gGramm
Isoleucine
0.524
gGramm
Leucine
1.005
gGramm
Lysine
0.942
gGramm
Phenylalanine
0.484
gGramm
Proline
0.882
gGramm
Serine
0.563
gGramm
Threonine
0.483
gGramm
Tryptophan
0.131
gGramm
Tyrosine
0.391
gGramm
Valine
0.610
gGramm
Methionine
0.319
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
69
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
21
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
21
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
3.984
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
0
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
0
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
48
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
1.2
μgMikrogramm
Vitamin D2Ergocalciferol
0.0
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.16
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.02
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.02
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.93
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
3.7
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
18.7
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
4.3
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
810
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
211
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.069
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
74
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
45.96
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.63
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.