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Nährwerte von Sausage, turkey, breakfast links, mild, raw

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
10.39
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.821
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.660
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.003
gGramm
Kohlenhydrate
3.18
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
15.91
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Calcium
55
mgMilligramm
6%
Magnesium
20
mgMilligramm
5%
Natrium
714
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Sausage, turkey, breakfast links, mild, raw (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
3 g
12 kcal
7%
Protein
16 g
68 kcal
39%
Fett
10 g
94 kcal
54%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
174 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
174
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
728
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
3.18
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
10.39
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.821
gGramm
4:0
0.003
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.001
gGramm
10:0
0.002
gGramm
12:0
0.005
gGramm
14:0
0.097
gGramm
15:0
0.015
gGramm
16:0
1.923
gGramm
17:0
0.029
gGramm
18:0
0.726
gGramm
20:0
0.011
gGramm
22:0
0.005
gGramm
24:0
0.003
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.660
gGramm
14:1
0.020
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.313
gGramm
16:1 c
0.309
gGramm
16:1 t
0.004
gGramm
17:1
0.016
gGramm
18:1 undifferenziert
3.209
gGramm
18:1 c
3.105
gGramm
20:1
0.057
gGramm
22:1 undifferenziert
0.039
gGramm
22:1 c
0.039
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.006
gGramm
18:1 t
0.104
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.003
gGramm
18:2 undifferenziert
2.648
gGramm
18:2 CLAs
0.016
gGramm
18:2 n-6 c,c
2.613
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.019
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.018
gGramm
18:3 undifferenziert
0.184
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.180
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.004
gGramm
20:3 undifferenziert
0.016
gGramm
20:3 n-3
0.002
gGramm
20:3 n-6
0.014
gGramm
18:4
0.001
gGramm
20:4 undifferenziert
0.094
gGramm
22:4
0.018
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.003
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.010
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.008
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.127
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.108
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.019
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
15.91
gGramm
Hydroxyproline
0.200
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
0
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.039
mgMilligramm
3%
RiboflavinVitamin B-2
0.299
mgMilligramm
25%
NiacinVitamin B-3
4.433
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.808
mgMilligramm
16%
Vitamin B-6
0.259
mgMilligramm
20%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
6
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
6
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
2%
Folat im Nahrungsmittel
6
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
1.28
μgMikrogramm
53%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
0%
Vitamin DVitamin D2+D3
17
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.4
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
0.4
μgMikrogramm
8%
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.19
mgMilligramm
1%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.4
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
36.6
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
33.9
mgMilligramm
7%
Betaine
3.0
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
55
mgMilligramm
6%
Magnesium
20
mgMilligramm
5%
Eisen
1.34
mgMilligramm
10%
Natrium
714
mgMilligramm
Phosphor
174
mgMilligramm
25%
Kalium
258
mgMilligramm
Zink
2.51
mgMilligramm
26%
Selen
12.5
μgMikrogramm
23%
Kupfer
0.072
mgMilligramm
Mangan
0.078
mgMilligramm
4%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
76
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
67.86
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.65
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.