Informationen zu Spurenelementen & Nahrungsergänzungsmittel
en de

Nährwerte von Spices, sage, ground

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
12.75
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.030
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.870
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.760
gGramm
Kohlenhydrate
60.73
gGramm
Zuckertotal
1.71
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
40.3
gGramm
Protein
10.63
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
32.4
mgMilligramm
39%
Calcium
1652
mgMilligramm
165%
Magnesium
428
mgMilligramm
116%
Natrium
11
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Spices, sage, ground (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
61 g
182 kcal
46%
Protein
11 g
26 kcal
7%
Fett
13 g
107 kcal
27%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
40 g
81 kcal
20%
Total Energie berechnet**
395 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
315
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1317
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
60.73
gGramm
Zuckertotal
1.71
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
40.3
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
12.75
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
7.030
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.710
gGramm
10:0
0.760
gGramm
12:0
0.300
gGramm
14:0
0.720
gGramm
16:0
3.150
gGramm
18:0
1.250
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
1.870
gGramm
16:1 undifferenziert
0.120
gGramm
18:1 undifferenziert
1.750
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.760
gGramm
18:2 undifferenziert
0.530
gGramm
18:3 undifferenziert
1.230
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
10.63
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
5900
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
295
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
3485
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
109
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
1895
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.754
mgMilligramm
66%
RiboflavinVitamin B-2
0.336
mgMilligramm
28%
NiacinVitamin B-3
5.720
mgMilligramm
Vitamin B-6
2.690
mgMilligramm
207%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
274
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
274
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
69%
Folat im Nahrungsmittel
274
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
32.4
mgMilligramm
39%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
7.48
mgMilligramm
50%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
1714.5
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
43.6
mgMilligramm
9%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
1652
mgMilligramm
165%
Magnesium
428
mgMilligramm
116%
Eisen
28.12
mgMilligramm
216%
Natrium
11
mgMilligramm
Phosphor
91
mgMilligramm
13%
Kalium
1070
mgMilligramm
Zink
4.70
mgMilligramm
49%
Selen
3.7
μgMikrogramm
7%
Kupfer
0.757
mgMilligramm
Mangan
3.133
mgMilligramm
153%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
244
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
7.96
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
7.95
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3 kcal/g, Protein 2.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.