Informationen zu Spurenelementen & Nahrungsergänzungsmittel
en de

Nährwerte von Spices, pepper, red or cayenne

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen

Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
17.27
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.260
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.750
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
8.370
gGramm
Kohlenhydrate
56.63
gGramm
Zuckertotal
10.34
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
27.2
gGramm
Protein
12.01
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
76.4
mgMilligramm
93%
Calcium
148
mgMilligramm
15%
Magnesium
152
mgMilligramm
41%
Natrium
30
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Spices, pepper, red or cayenne (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
57 g
133 kcal
36%
Protein
12 g
40 kcal
11%
Fett
17 g
145 kcal
39%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
27 g
54 kcal
15%
Total Energie berechnet**
372 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
318
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1331
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
56.63
gGramm
Zuckertotal
10.34
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
27.2
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
17.27
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.260
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.030
gGramm
12:0
0.030
gGramm
14:0
0.090
gGramm
16:0
2.360
gGramm
18:0
0.490
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
2.750
gGramm
16:1 undifferenziert
0.240
gGramm
18:1 undifferenziert
2.510
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
8.370
gGramm
18:2 undifferenziert
7.710
gGramm
18:3 undifferenziert
0.660
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
12.01
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
41610
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
2081
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
21840
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
6252
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
13157
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.328
mgMilligramm
29%
RiboflavinVitamin B-2
0.919
mgMilligramm
77%
NiacinVitamin B-3
8.701
mgMilligramm
Vitamin B-6
2.450
mgMilligramm
188%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
106
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
106
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
27%
Folat im Nahrungsmittel
106
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
76.4
mgMilligramm
93%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
29.83
mgMilligramm
199%
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
80.3
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
51.5
mgMilligramm
11%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
148
mgMilligramm
15%
Magnesium
152
mgMilligramm
41%
Eisen
7.80
mgMilligramm
60%
Natrium
30
mgMilligramm
Phosphor
293
mgMilligramm
42%
Kalium
2014
mgMilligramm
Zink
2.48
mgMilligramm
26%
Selen
8.8
μgMikrogramm
16%
Kupfer
0.373
mgMilligramm
Mangan
2.000
mgMilligramm
98%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
83
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
8.05
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
6.04
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 2.4 kcal/g, Protein 3.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.