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Nährwerte von Spices, celery seed

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
25.27
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.190
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
15.930
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.720
gGramm
Kohlenhydrate
41.35
gGramm
Zuckertotal
0.67
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
11.8
gGramm
Protein
18.07
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
17.1
mgMilligramm
21%
Calcium
1767
mgMilligramm
177%
Magnesium
440
mgMilligramm
119%
Natrium
160
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Spices, celery seed (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
41 g
120 kcal
29%
Protein
18 g
61 kcal
15%
Fett
25 g
212 kcal
51%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
12 g
24 kcal
6%
Total Energie berechnet**
416 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
392
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1641
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
41.35
gGramm
Zuckertotal
0.67
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
11.8
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
25.27
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
2.190
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.020
gGramm
12:0
0.020
gGramm
14:0
0.020
gGramm
16:0
1.290
gGramm
18:0
0.390
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
15.930
gGramm
16:1 undifferenziert
0.240
gGramm
18:1 undifferenziert
15.450
gGramm
20:1
0.240
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.720
gGramm
18:2 undifferenziert
3.520
gGramm
18:3 undifferenziert
0.200
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
18.07
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
52
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
3
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
0
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
31
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.340
mgMilligramm
30%
RiboflavinVitamin B-2
0.290
mgMilligramm
24%
NiacinVitamin B-3
3.060
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.890
mgMilligramm
68%
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
10
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
10
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
3%
Folat im Nahrungsmittel
10
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.00
μgMikrogramm
0%
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
17.1
mgMilligramm
21%
Vitamin DVitamin D2+D3
0
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
1.07
mgMilligramm
7%
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
24.7
mgMilligramm
5%

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
1767
mgMilligramm
177%
Magnesium
440
mgMilligramm
119%
Eisen
44.90
mgMilligramm
345%
Natrium
160
mgMilligramm
Phosphor
547
mgMilligramm
78%
Kalium
1400
mgMilligramm
Zink
6.93
mgMilligramm
73%
Selen
12.1
μgMikrogramm
22%
Kupfer
1.370
mgMilligramm
Mangan
7.567
mgMilligramm
369%

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
0
mgMilligramm
Phytosterols
60
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
6.04
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
9.27
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 2.9 kcal/g, Protein 3.4 kcal/g, Fett 8.4 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.