Nährwerte von Cheese, cheddar, sharp, sliced
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
33.82
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
19.368
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
8.428
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.433
gGramm
Kohlenhydrate
2.13
gGramm
Zuckertotal
0.27
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
24.25
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
644
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
410
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1715
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
2.13
gGramm
Zuckertotal
0.27
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
0.18
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.08
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
33.82
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
19.368
gGramm
4:0
0.675
gGramm
6:0
0.565
gGramm
8:0
0.361
gGramm
10:0
0.857
gGramm
12:0
0.967
gGramm
14:0
3.103
gGramm
15:0
0.322
gGramm
16:0
8.705
gGramm
17:0
0.195
gGramm
18:0
3.547
gGramm
20:0
0.049
gGramm
22:0
0.014
gGramm
24:0
0.009
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
8.428
gGramm
14:1
0.305
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.492
gGramm
16:1 c
0.388
gGramm
16:1 t
0.104
gGramm
17:1
0.059
gGramm
18:1 undifferenziert
7.509
gGramm
18:1 c
6.667
gGramm
20:1
0.061
gGramm
22:1 undifferenziert
0.001
gGramm
22:1 c
0.001
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.842
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.433
gGramm
18:2 undifferenziert
1.179
gGramm
18:2 CLAs
0.174
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.775
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.230
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.007
gGramm
18:3 undifferenziert
0.122
gGramm
18:3i
0.003
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.117
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.001
gGramm
20:3 undifferenziert
0.037
gGramm
20:3 n-3
0.002
gGramm
20:3 n-6
0.036
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.050
gGramm
22:4
0.008
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.010
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.017
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.001
gGramm
Fettsäuren, total trans
1.179
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.946
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.233
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
24.25
gGramm
Alanine
0.838
gGramm
Arginine
1.084
gGramm
Aspartic acid
1.973
gGramm
Cystine
0.144
gGramm
Glutamic acid
5.675
gGramm
Glycine
0.484
gGramm
Histidine
0.710
gGramm
Isoleucine
1.289
gGramm
Leucine
2.434
gGramm
Lysine
2.037
gGramm
Phenylalanine
1.259
gGramm
Proline
2.680
gGramm
Serine
1.394
gGramm
Threonine
1.091
gGramm
Tryptophan
0.321
gGramm
Tyrosine
1.317
gGramm
Valine
1.631
gGramm
Methionine
0.587
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
994
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
263
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
256
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
85
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.039
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
27
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
27
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
41
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
1.0
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.06
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
2.4
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
8.6
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
644
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
76
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.035
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
99
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
36.15
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
3.66
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.