Nährwerte von Cheese, parmesan, dry grated, reduced fat

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
20.00
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
13.317
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.098
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.462
gGramm
Kohlenhydrate
1.37
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
20.00
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
1109
mgMilligramm
Magnesium
38
mgMilligramm
Natrium
1529
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Cheese, parmesan, dry grated, reduced fat (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
1 g
5 kcal
2%
Protein
20 g
80 kcal
30%
Fett
20 g
180 kcal
68%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
265 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
265
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1111
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
1.37
gGramm
Zuckertotal
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
20.00
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
13.317
gGramm
4:0
1.054
gGramm
6:0
0.395
gGramm
8:0
0.211
gGramm
10:0
0.526
gGramm
12:0
0.709
gGramm
14:0
2.362
gGramm
16:0
5.653
gGramm
18:0
1.868
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
6.098
gGramm
16:1 undifferenziert
0.320
gGramm
18:1 undifferenziert
5.402
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.462
gGramm
18:2 undifferenziert
0.221
gGramm
18:3 undifferenziert
0.241
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
20.00
gGramm
Alanine
0.956
gGramm
Arginine
1.324
gGramm
Aspartic acid
1.963
gGramm
Cystine
0.028
gGramm
Glutamic acid
7.279
gGramm
Glycine
0.598
gGramm
Histidine
0.752
gGramm
Isoleucine
1.200
gGramm
Leucine
2.983
gGramm
Lysine
2.459
gGramm
Phenylalanine
1.604
gGramm
Proline
3.231
gGramm
Serine
1.614
gGramm
Threonine
1.519
gGramm
Tryptophan
0.240
gGramm
Tyrosine
1.968
gGramm
Valine
1.498
gGramm
Methionine
0.369
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
605
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
160
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
156
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
51
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.029
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.486
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.114
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.325
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.049
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
10
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
10
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
10
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
2.26
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
15
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.4
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
0.4
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.17
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
1.7
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
20.7
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
1109
mgMilligramm
Magnesium
38
mgMilligramm
Eisen
0.90
mgMilligramm
Natrium
1529
mgMilligramm
Phosphor
729
mgMilligramm
Kalium
125
mgMilligramm
Zink
3.87
mgMilligramm
Selen
17.7
μgMikrogramm
Kupfer
0.238
mgMilligramm
Mangan
0.085
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
88
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
50.60
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
8.03
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.