Nährwerte von Milk, fluid, 1% fat, without added vitamin A and vitamin D
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.97
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.633
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.277
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.035
gGramm
Kohlenhydrate
4.99
gGramm
Zuckertotal
5.20
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
3.37
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
44
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
42
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
177
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
4.99
gGramm
Zuckertotal
5.20
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
5.20
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.97
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.633
gGramm
4:0
0.024
gGramm
6:0
0.018
gGramm
8:0
0.013
gGramm
10:0
0.027
gGramm
12:0
0.029
gGramm
14:0
0.091
gGramm
15:0
0.010
gGramm
16:0
0.287
gGramm
17:0
0.006
gGramm
18:0
0.126
gGramm
20:0
0.002
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.277
gGramm
14:1
0.007
gGramm
15:1
0.002
gGramm
16:1 undifferenziert
0.017
gGramm
16:1 c
0.017
gGramm
17:1
0.002
gGramm
18:1 undifferenziert
0.250
gGramm
18:1 c
0.213
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
18:1 t
0.037
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.035
gGramm
18:2 undifferenziert
0.030
gGramm
18:2 i
0.003
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.027
gGramm
18:3 undifferenziert
0.004
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.004
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
3.37
gGramm
Alanine
0.114
gGramm
Arginine
0.096
gGramm
Aspartic acid
0.288
gGramm
Cystine
0.020
gGramm
Glutamic acid
0.756
gGramm
Glycine
0.067
gGramm
Histidine
0.101
gGramm
Hydroxyproline
0.000
gGramm
Isoleucine
0.174
gGramm
Leucine
0.319
gGramm
Lysine
0.282
gGramm
Phenylalanine
0.174
gGramm
Proline
0.332
gGramm
Serine
0.203
gGramm
Threonine
0.143
gGramm
Tryptophan
0.043
gGramm
Tyrosine
0.170
gGramm
Valine
0.220
gGramm
Methionine
0.088
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
47
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
14
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
13
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
2
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.093
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
5
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
5
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
1
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.0
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.1
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Betaine
0.6
mgMilligramm
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
44
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
150
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.010
mgMilligramm
Fluor
2.6
μgMikrogramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
5
mgMilligramm
Phytosterols
Stigmasterol
0
mgMilligramm
Campesterol
0
mgMilligramm
Beta-sitosterol
0
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
89.92
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.75
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.