Nährwerte von Milk, canned, evaporated, nonfat, with added vitamin A and vitamin D

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
0.20
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.121
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.062
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.006
gGramm
Kohlenhydrate
11.35
gGramm
Zuckertotal
11.35
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
7.55
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
1.2
mgMilligramm
Calcium
290
mgMilligramm
Magnesium
27
mgMilligramm
Natrium
115
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Milk, canned, evaporated, nonfat, with added vitamin A and vitamin D (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
11 g
44 kcal
56%
Protein
8 g
32 kcal
41%
Fett
0 g
2 kcal
2%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
78 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
78
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
326
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
11.35
gGramm
Zuckertotal
11.35
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
0.20
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
0.121
gGramm
4:0
0.005
gGramm
6:0
0.004
gGramm
8:0
0.001
gGramm
10:0
0.003
gGramm
12:0
0.004
gGramm
14:0
0.019
gGramm
16:0
0.054
gGramm
18:0
0.024
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
0.062
gGramm
16:1 undifferenziert
0.004
gGramm
18:1 undifferenziert
0.056
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.006
gGramm
18:2 undifferenziert
0.004
gGramm
18:3 undifferenziert
0.002
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
7.55
gGramm
Alanine
0.260
gGramm
Arginine
0.273
gGramm
Aspartic acid
0.573
gGramm
Cystine
0.070
gGramm
Glutamic acid
1.581
gGramm
Glycine
0.160
gGramm
Histidine
0.205
gGramm
Isoleucine
0.457
gGramm
Leucine
0.740
gGramm
Lysine
0.599
gGramm
Phenylalanine
0.364
gGramm
Proline
0.731
gGramm
Serine
0.411
gGramm
Threonine
0.341
gGramm
Tryptophan
0.107
gGramm
Tyrosine
0.364
gGramm
Valine
0.505
gGramm
Methionine
0.189
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
394
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
118
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
118
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
0
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.045
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.309
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.174
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
0.738
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.055
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
9
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
9
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
9
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.24
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
1.2
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
79
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
2.0
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
2.0
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
0.0
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
25.2
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
290
mgMilligramm
Magnesium
27
mgMilligramm
Eisen
0.29
mgMilligramm
Natrium
115
mgMilligramm
Phosphor
195
mgMilligramm
Kalium
332
mgMilligramm
Zink
0.90
mgMilligramm
Selen
2.5
μgMikrogramm
Kupfer
0.016
mgMilligramm
Fluor
8.5
μgMikrogramm
Mangan
0.006
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
4
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
79.40
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.50
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.