Nährwerte von Cream, fluid, heavy whipping
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
Nicht das richtige Lebensmittel? Anderes Lebensmittel suchen
Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
36.08
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
23.032
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
9.101
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.570
gGramm
Kohlenhydrate
2.84
gGramm
Zuckertotal
2.92
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
2.84
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
27
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
340
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1424
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
2.84
gGramm
Zuckertotal
2.92
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.00
gGramm
Fruktose
0.00
gGramm
Laktose
2.92
gGramm
Maltose
0.00
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
36.08
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
23.032
gGramm
4:0
0.732
gGramm
6:0
0.609
gGramm
8:0
0.384
gGramm
10:0
0.905
gGramm
12:0
1.050
gGramm
14:0
3.331
gGramm
15:0
0.353
gGramm
16:0
9.298
gGramm
17:0
0.210
gGramm
18:0
3.572
gGramm
20:0
0.047
gGramm
22:0
0.015
gGramm
24:0
0.009
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
9.101
gGramm
14:1
0.344
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.656
gGramm
16:1 c
0.547
gGramm
16:1 t
0.109
gGramm
17:1
0.065
gGramm
18:1 undifferenziert
7.968
gGramm
18:1 c
7.078
gGramm
20:1
0.065
gGramm
22:1 undifferenziert
0.003
gGramm
22:1 c
0.003
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.891
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.570
gGramm
18:2 undifferenziert
1.294
gGramm
18:2 CLAs
0.188
gGramm
18:2 n-6 c,c
0.874
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.232
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.008
gGramm
18:3 undifferenziert
0.128
gGramm
18:3i
0.004
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.122
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.002
gGramm
20:3 undifferenziert
0.041
gGramm
20:3 n-3
0.002
gGramm
20:3 n-6
0.039
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.058
gGramm
22:4
0.010
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.009
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.020
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm
Fettsäuren, total trans
1.236
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
1.000
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.236
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
2.84
gGramm
Alanine
0.091
gGramm
Arginine
0.066
gGramm
Aspartic acid
0.209
gGramm
Cystine
0.015
gGramm
Glutamic acid
0.572
gGramm
Glycine
0.066
gGramm
Histidine
0.066
gGramm
Isoleucine
0.146
gGramm
Leucine
0.234
gGramm
Lysine
0.124
gGramm
Phenylalanine
0.130
gGramm
Proline
0.302
gGramm
Serine
0.094
gGramm
Threonine
0.126
gGramm
Tryptophan
0.066
gGramm
Tyrosine
0.134
gGramm
Valine
0.170
gGramm
Methionine
0.066
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
1470
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
411
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
405
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
72
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.064
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
4
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
4
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
63
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
1.6
μgMikrogramm
Vitamin D2Ergocalciferol
0.0
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
0.24
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
0.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.09
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
3.2
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
27
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
95
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.011
mgMilligramm
Fluor
3.0
μgMikrogramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
113
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
57.71
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
0.53
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.