Nährwerte von Cheese, muenster

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)

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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Nährwerte

30.04

19.113

8.711

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.661

Kohlenhydrate

1.12

0.0

Protein

23.41

0.0

Calcium

717

72%

Magnesium

Natrium

628

Kalorienverteilung**

%-Energie

Kohlenhydrate

1 g

4 kcal

Protein

23 g

100 kcal

27%

Fett

30 g

264 kcal

72%

Alkohol

0 g

0 kcal

Ballaststoffe

0 g

0 kcal

Total Energie berechnet**

368 kcal

100%

Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

368

1541

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Kohlenhydrate

1.12

0.0

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

30.04

19.113

4:0

1.042

6:0

0.243

8:0

0.275

10:0

0.586

12:0

0.367

14:0

3.072

16:0

9.218

18:0

3.569

8.711

16:1 undifferenziert

0.973

18:1 undifferenziert

7.338

20:1

0.000

22:1 undifferenziert

0.000

Fettsäuren, mehrfach ungesättigt

0.661

18:2 undifferenziert

0.431

18:3 undifferenziert

0.230

18:4

0.000

20:4 undifferenziert

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (DHA)

0.000

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Protein

23.41

Alanine

0.675

Arginine

0.881

Aspartic acid

1.600

Cystine

0.132

Glutamic acid

5.555

Glycine

0.440

Histidine

0.829

Isoleucine

1.145

Leucine

2.260

Lysine

2.139

Phenylalanine

1.240

Proline

2.594

Serine

1.299

Threonine

0.888

Tryptophan

0.327

Tyrosine

1.123

Valine

1.482

Methionine

0.569

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Vitamine

Vitamin A

1012

Vitamin A

298

297

Alpha-Carotin

Beta-Carotin

Cryptoxanthin, beta

Lutein + Zeaxanthin

0.013

0.320

27%

0.103

0.190

Vitamin B-6

0.056

Folat im Nahrungsmittel

Folsäure

1.47

61%

Vitamin B-12, hinzugefügt

0.00

0.0

0.6

12%

Alpha-Tocopherol

0.26

Vitamin E, added

0.00

Vitamin K1 (phylloquinone)

2.5

Lycopene

Choline, total

15.4

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Mineralien

Calcium

717

72%

Magnesium

Eisen

0.41

Natrium

628

Phosphor

468

67%

Kalium

134

Zink

2.81

30%

Selen

14.5

26%

Kupfer

0.031

Mangan

0.008

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Sterine

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)

Tagesdosis %*

Andere

Wasser

41.77

Alkohol, Ethyl

0.0

Asche

3.66

Koffein

Theobromin

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.

USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US): Cheese, muenster (01030) 1.

Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.

** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 3.9 kcal/g, Protein 4.3 kcal/g, Fett 8.8 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.