Nährwerte von Cheese, pasteurized process, cheddar or American, low sodium

gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)


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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.

Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Menge änderng
Übersicht

Nährwerte

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
31.19
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
19.651
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
8.932
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.988
gGramm
Kohlenhydrate
1.60
gGramm
Zuckertotal
0.45
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm
Protein
22.20
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Calcium
616
mgMilligramm
Magnesium
22
mgMilligramm
Natrium
7
mgMilligramm

Kalorienverteilung**

Kalorienverteilung: Cheese, pasteurized process, cheddar or American, low sodium (Grafik, Nährwerte)
%-Energie
Kohlenhydrate
2 g
6 kcal
2%
Protein
22 g
89 kcal
24%
Fett
31 g
281 kcal
75%
Alkohol
0 g
0 kcal
0%
Ballaststoffe
0 g
0 kcal
0%
Total Energie berechnet**
376 kcal
100%
Detaillierte Werte

Energie

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
376
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1573
kjKilojoule

Kohlenhydrate

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
1.60
gGramm
Zuckertotal
0.45
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.0
gGramm

Fett

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
31.19
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
19.651
gGramm
4:0
1.038
gGramm
6:0
0.359
gGramm
8:0
0.379
gGramm
10:0
0.639
gGramm
12:0
0.479
gGramm
14:0
3.204
gGramm
16:0
9.082
gGramm
18:0
3.792
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
8.932
gGramm
16:1 undifferenziert
1.028
gGramm
18:1 undifferenziert
7.495
gGramm
20:1
0.000
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.988
gGramm
18:2 undifferenziert
0.609
gGramm
18:3 undifferenziert
0.379
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.000
gGramm

Protein

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
22.20
gGramm

Vitamine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
959
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
254
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
247
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
81
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
0
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
0
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
0.030
mgMilligramm
RiboflavinVitamin B-2
0.350
mgMilligramm
NiacinVitamin B-3
0.070
mgMilligramm
Vitamin B-6
0.070
mgMilligramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
8
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
8
μg-dfeMikrogramm Folate Äquivalent aus Nahrung
Folat im Nahrungsmittel
8
μgMikrogramm
Folsäure
0
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
0.70
μgMikrogramm
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
0.0
mgMilligramm
Vitamin DVitamin D2+D3
23
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.6
μgMikrogramm
Vitamin D3Cholecalciferol
0.6
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
0.27
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
2.6
μgMikrogramm
Lycopene
0
μgMikrogramm
Choline, total
36.2
mgMilligramm

Mineralien

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
616
mgMilligramm
Magnesium
22
mgMilligramm
Eisen
0.39
mgMilligramm
Natrium
7
mgMilligramm
Phosphor
745
mgMilligramm
Kalium
162
mgMilligramm
Zink
2.99
mgMilligramm
Selen
12.7
μgMikrogramm
Kupfer
0.030
mgMilligramm

Sterine

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
94
mgMilligramm

Andere

Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
42.80
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
2.21
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm

Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.

Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.


Bemerkungen

* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.

Quellenverzeichnis

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.