Nährwerte von CRACKER BARREL, country fried shrimp platter
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
16.77
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.064
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.787
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
8.519
gGramm
Kohlenhydrate
21.40
gGramm
Stärke
20.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.3
gGramm
Protein
12.62
gGramm
Calcium
Magnesium
Natrium
1050
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
287
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1201
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
21.40
gGramm
Stärke
20.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
0.3
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
16.77
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
3.064
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.006
gGramm
10:0
0.007
gGramm
12:0
0.002
gGramm
14:0
0.023
gGramm
15:0
0.006
gGramm
16:0
1.761
gGramm
17:0
0.023
gGramm
18:0
1.105
gGramm
20:0
0.057
gGramm
22:0
0.054
gGramm
24:0
0.020
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
3.787
gGramm
14:1
0.000
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.029
gGramm
16:1 c
0.027
gGramm
16:1 t
0.002
gGramm
17:1
0.010
gGramm
18:1 undifferenziert
3.680
gGramm
18:1 c
3.603
gGramm
20:1
0.068
gGramm
22:1 undifferenziert
0.000
gGramm
22:1 c
0.000
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.000
gGramm
18:1 t
0.077
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
8.519
gGramm
18:2 undifferenziert
7.423
gGramm
18:2 CLAs
0.016
gGramm
18:2 n-6 c,c
7.374
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.033
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.011
gGramm
18:3 undifferenziert
0.954
gGramm
18:3i
0.000
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.918
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.036
gGramm
20:3 undifferenziert
0.002
gGramm
20:3 n-3
0.002
gGramm
20:3 n-6
0.000
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.019
gGramm
22:4
0.000
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.054
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.002
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.054
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.112
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.079
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.033
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
12.62
gGramm
Alanine
0.613
gGramm
Arginine
0.804
gGramm
Aspartic acid
1.058
gGramm
Cystine
0.169
gGramm
Glutamic acid
2.549
gGramm
Glycine
0.539
gGramm
Histidine
0.233
gGramm
Isoleucine
0.518
gGramm
Leucine
0.941
gGramm
Lysine
0.730
gGramm
Phenylalanine
0.539
gGramm
Proline
0.687
gGramm
Serine
0.508
gGramm
Threonine
0.402
gGramm
Tryptophan
0.148
gGramm
Tyrosine
0.338
gGramm
Valine
0.560
gGramm
Methionine
0.296
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
5
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
1
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
1
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
0.870
mgMilligramm
Vitamin B-6
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.25
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
8.49
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
3.28
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.