Nährwerte von Restaurant, Latino, empanadas, beef, prepared
gemäss USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)
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Die nachfolgenden Werte zum Nährstoffgehalt stammen aus: USDA Standard-Nährwertdatenbank 04.2018 (US)1.
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Übersicht
Nährwerte
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Nährwerte
FettTotal
18.37
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.156
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
7.121
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.268
gGramm
Kohlenhydrate
31.19
gGramm
Zuckertotal
1.84
gGramm
Stärke
26.13
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm
Protein
11.31
gGramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Calcium
Magnesium
Natrium
440
mgMilligramm
Detaillierte Werte
Energie
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
EnergieTotale Energie
335
kcalKilokalorie
EnergieTotale Energie
1403
kjKilojoule
Kohlenhydrate
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Kohlenhydrate
31.19
gGramm
Stärke
26.13
gGramm
Zuckertotal
1.84
gGramm
Sucrose
0.00
gGramm
GlucoseD-Glucose, Dextrose, Traubenzucker
0.40
gGramm
Fruktose
0.38
gGramm
Laktose
0.00
gGramm
Maltose
1.06
gGramm
Galactose
0.00
gGramm
BallaststoffeBallaststoffe, total
2.0
gGramm
Fett
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
FettTotal
18.37
gGramm
Fettsäuren, gesättigtTotal
5.156
gGramm
4:0
0.000
gGramm
6:0
0.000
gGramm
8:0
0.000
gGramm
10:0
0.021
gGramm
12:0
0.009
gGramm
14:0
0.191
gGramm
15:0
0.021
gGramm
16:0
3.102
gGramm
17:0
0.067
gGramm
18:0
1.675
gGramm
20:0
0.039
gGramm
22:0
0.020
gGramm
24:0
0.010
gGramm
Fettsäuren, einfach ungesättigtTotal
7.121
gGramm
14:1
0.030
gGramm
15:1
0.000
gGramm
16:1 undifferenziert
0.303
gGramm
16:1 c
0.290
gGramm
16:1 t
0.013
gGramm
17:1
0.001
gGramm
18:1 undifferenziert
6.703
gGramm
18:1 c
6.030
gGramm
20:1
0.082
gGramm
22:1 undifferenziert
0.001
gGramm
22:1 c
0.001
gGramm
22:1 t
0.000
gGramm
24:1 c
0.003
gGramm
18:1 t
0.672
gGramm
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
4.268
gGramm
18:2 undifferenziert
3.848
gGramm
18:2 CLAs
0.042
gGramm
18:2 n-6 c,c
3.665
gGramm
18:2 t nicht weiter definiert
0.141
gGramm
20:2 n-6 c,c
0.045
gGramm
18:3 undifferenziert
0.304
gGramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.301
gGramm
18:3 n-6 c,c,c
0.003
gGramm
20:3 undifferenziert
0.020
gGramm
20:3 n-3
0.007
gGramm
20:3 n-6
0.012
gGramm
18:4
0.000
gGramm
20:4 undifferenziert
0.029
gGramm
22:4
0.008
gGramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
gGramm
22:5 n-3 (DPA)
0.008
gGramm
22:6 n-3 (DHA)
0.002
gGramm
Fettsäuren, total trans
0.826
gGramm
Fettsäuren, total trans-monoenoic
0.686
gGramm
Fettsäuren, total trans-polyenoic
0.141
gGramm
Protein
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Protein
11.31
gGramm
Alanine
0.578
gGramm
Arginine
0.577
gGramm
Aspartic acid
0.820
gGramm
Cystine
0.157
gGramm
Glutamic acid
2.542
gGramm
Glycine
0.568
gGramm
Histidine
0.309
gGramm
Isoleucine
0.461
gGramm
Leucine
0.895
gGramm
Lysine
0.614
gGramm
Phenylalanine
0.496
gGramm
Proline
0.855
gGramm
Serine
0.454
gGramm
Threonine
0.413
gGramm
Tryptophan
0.118
gGramm
Tyrosine
0.306
gGramm
Valine
0.511
gGramm
Methionine
0.207
gGramm
Vitamine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Vitamine
Vitamin A
183
iuInternationale Einheiten
Vitamin A
18
μgMikrogramm
RetinolVitamin A1
10
μgMikrogramm
Alpha-Carotin
0
μgMikrogramm
Beta-Carotin
73
μgMikrogramm
Cryptoxanthin, beta
33
μgMikrogramm
Lutein + Zeaxanthin
174
μgMikrogramm
ThiaminVitamin B-1
RiboflavinVitamin B-2
NiacinVitamin B-3
4.663
mgMilligramm
Pantothenic acidVitamin B-5
Vitamin B-6
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
45
μgMikrogramm
FolatBeinhaltet Folate und Folsäure. Vitamin B9.
Folat im Nahrungsmittel
11
μgMikrogramm
Folsäure
34
μgMikrogramm
Vitamin B-12Cobalamin
Vitamin B-12, hinzugefügt
0.00
μgMikrogramm
Vitamin CTotal Ascorbinsäure
Vitamin DVitamin D2+D3
7
iuInternationale Einheiten
Vitamin DVitamin D2+D3
0.2
μgMikrogramm
Vitamin ESammelbegriff
Alpha-Tocopherol
Beta-Tocopherol
0.07
mgMilligramm
Gamma-Tocopherol
2.52
mgMilligramm
Detla-Tocopherol
1.00
mgMilligramm
Alpha-Tocotrienol
0.07
mgMilligramm
Beta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Gamma-Tocotrienol
0.07
mgMilligramm
Delta-Tocotrienol
0.00
mgMilligramm
Vitamin E, added
0.00
mgMilligramm
Vitamin KVitamin K1+K2
Vitamin K1 (phylloquinone)
6.1
μgMikrogramm
Dihydrophylloquinone
5.7
μgMikrogramm
Vitamin K2
Menaquinone-4
2.6
μgMikrogramm
Lycopene
417
μgMikrogramm
Choline, total
Mineralien
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Mineralien
Calcium
Magnesium
Eisen
Natrium
440
mgMilligramm
Phosphor
Kalium
190
mgMilligramm
Zink
Selen
Kupfer
0.097
mgMilligramm
Mangan
Sterine
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Sterine
CholesterolTotal Cholesterol
26
mgMilligramm
Andere
Menge per 100g (essbarer Anteil)
Tagesdosis %*
Andere
Wasser
37.50
gGramm
Alkohol, Ethyl
0.0
gGramm
Asche
1.63
gGramm
Koffein
0
mgMilligramm
Theobromin
0
mgMilligramm
Ein leerer Wert in den Tabellen bedeutet, dass kein Wert verfügbar ist und nichts dazu ausgesagt wird. 0 / 0.0 / 0.000 bedeutet, dass der Nährstoff gar nicht oder nur in sehr kleiner Menge enthalten ist.
Die obere Tabelle enthält Werte aus nachfolgenden Nährwertdatenbanken.
Bemerkungen
* Die Berechnung der Prozente der Tagesdosis sind für eine 45 Jahre alte Person und den Durchschnitt für Mann und Frau. Für die Berechnung werden sowohl empfohlene Tagesdosen (RDA) und falls nicht vorhanden Schätzungen des adäquaten Konsums (AI) oder der geschätzte durchschnittliche Bedarf (EAR) verwendet.
** Berechnet mit den folgenden Faktoren: Kohlenhydrate 4 kcal/g, Protein 4 kcal/g, Fett 9 kcal/g, Ballaststoffe/Nahrungsfasern 2 kcal/g, Alkohol 7 kcal/g.
Quellenverzeichnis
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Abgerufen unter https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ am 2018-12-18.